Zemnieku Gaļas Kartupeļi Ar ķiploku Mērci

Satura rādītājs:

Zemnieku Gaļas Kartupeļi Ar ķiploku Mērci
Zemnieku Gaļas Kartupeļi Ar ķiploku Mērci

Video: Zemnieku Gaļas Kartupeļi Ar ķiploku Mērci

Video: Zemnieku Gaļas Kartupeļi Ar ķiploku Mērci
Video: Koju Šefs / 2EP / Maltās gaļas mērce vs. Karija mērce 2024, Marts
Anonim

Zemnieku kartupeļi ir ideāli piemēroti ģimenes vakariņām. Tas tiek pagatavots cepeškrāsnī, pārkaisa ar zaļo sīpolu, veido brīnišķīgu tandēmu ar ķiploku mērci, kura recepte arī ir pievienota.

Zemnieku gaļas kartupeļi ar ķiploku mērci
Zemnieku gaļas kartupeļi ar ķiploku mērci

Tas ir nepieciešams

  • Zemnieku kartupeļiem:
  • - 8 kartupeļi;
  • - 7 ēd.k. ēdamkarotes saulespuķu eļļas;
  • - ķekars zaļo sīpolu;
  • - baziliks;
  • - garšvielas grilēšanai vai kartupeļiem.
  • Ķiploku mērcei:
  • - 150 ml krējuma;
  • - 7 ķiploka daiviņas;
  • - diļļu ķekars;
  • - 4 ēd.k. majonēzes karotes;
  • - sāls.

Instrukcijas

1. solis

Noskalojiet kartupeļus. Ļoti rūpīgi nomazgājiet, izmantojot suku. Mizai jābūt ļoti tīrai. Katru kartupeli sagriež 4 gabaliņos.

2. solis

Sagatavotos kartupeļus ievieto traukā. Ielej eļļu, samaisa. Pievienojiet daudzveidīgu kartupeļu vai grila garšvielu. Vēlreiz samaisiet.

3. solis

Novietojiet pergamenta gabalu uz cepešpannas.

4. solis

Novietojiet kartupeļus uz augšu ar ādu uz leju. Ievietojiet cepešpannu cepeškrāsnī. Vāra 40 minūtes 200 grādos.

5. solis

Pagatavo ķiploku mērci. Lai to izdarītu, sasmalciniet dilles. Sajauciet ar krējumu un majonēzi, pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, samaisiet.

Attēls
Attēls

6. solis

Sasmalciniet zaļos sīpolus. Ja jums nepatīk baziliks, varat izlaist kartupeļus.

7. solis

Gatavos karstos kartupeļus nekavējoties pārkaisa ar sīpoliem un baziliku. Liek uz šķīvja, virsū liek ķiploku mērci vai pasniedz atsevišķi mērces laivā.

Ieteicams: