Hamburgeri ir ātrās ēdināšanas produkts, un tie netiek uzskatīti par ļoti veselīgiem produktiem, taču, neskatoties uz to, tos mīl gan pieaugušie, gan bērni. Ko darīt, ja jūs uztrauc hamburgeru kvalitāte ātrās ēdināšanas iestādēs, bet tomēr vēlaties tos izmēģināt? Mājās varat ātri un ērti pagatavot burgerus. Tas prasa minimālu sastāvdaļu daudzumu un kulinārijas prasmes.
Tas ir nepieciešams
- Maltā liellopa gaļa - 500 g;
- Hamburgeru maizītes - 5-6 gab.;
- Sīpols - 1 gab.;
- Gurķi, svaigi vai marinēti - 1-2 gab.;
- Tomāti - 1-2 gab.;
- Kečups, majonēze.
Instrukcijas
1. solis
Sāls malto liellopa gaļu, piparus, samaisa. Veidojiet to plakanos, apaļos pīrādziņos hamburgera maizītes lielumā. Cepiet saulespuķu eļļā no abām pusēm 10-15 minūtes.
2. solis
Nomazgājiet sīpolus, nomizojiet, sagrieziet apļos un sadaliet gredzenos.
3. solis
Sagrieziet gurķus un tomātus šķēlēs. Pārgrieziet hamburgera maizītes uz pusēm.
4. solis
Maizītes apakšā kārtās izklāj: kotleti, smērvielu ar majonēzi, kečupu (pēc garšas), dažus sīpolu gredzenus, tomātu, dažas gurķa šķēles. Pārklāj ar maizītes augšpusi.
