Garneles tradicionālajā ķīniešu hoisin mērcē patiks tiem, kam ēdienos patīk saldas notis. Ļoti vienkārša un ātra recepte Āzijas stila jūras velšu mīļotājiem.
Tas ir nepieciešams
- - 16 lielas garneles;
- - 2 citroni;
- - 4 karotes hoizīna (pārdod lielos lielveikalos);
- - 3 ēdamkarotes medus;
- - sāls un pipari pēc garšas;
- - daži cilantro zariņi dekorēšanai.
Instrukcijas
1. solis
Nomizojiet garneles, atstājot asti (pēc izvēles). Sagatavojiet marinādi kausā: sajauciet divu citronu sulu, hoizīna mērci, medu un viena citrona miziņu.
2. solis
Garneles sāli un piparus ielieciet bļodā ar marinādi, labi samaisiet un atstājiet 30 minūtes.
3. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200C, garneles liek uz cepešpannas, kas pārklāta ar foliju. Mēs sūtām cepšanas lapu ar garnelēm uz krāsni 8-10 minūtes, nekavējoties pasniedzam, dekorējot ar sasmalcinātu cilantro.
