Mūsdienās tirgū ir liels saldētu gatavu pārtikas produktu klāsts. Katra mājsaimniece nevar tērēt laiku kotletēm, zrazy, pelmeņiem, bet iegādāties jau izveidotas iespējas. Plaša izvēle, dažādi zīmoli un atšķirīga cenu politika ļauj atrast produktus pēc jūsu vēlmēm.
Instrukcijas
1. solis
Kotletes, zrazy, šniceles tiek pārdotas gatavas. Pirms vārīšanas tos neatkausē, jo tie var zaudēt savu formu. Cepot kotletes ārpus saldētavas, tās pielīp pie virsmas. Ir pareizi tos pagatavot karstā pannā ar augu eļļu. Obligāti ir stipri jāuzsilda virsma un tikai pēc tam jāizklāj pusfabrikāti. Vispirms apcepiet tos uz vidējas uguns vienā pusē 7-10 minūtes, ir nepieciešams, lai izveidotos zelta garoza. Pēc tam apgriezieties uz otru pusi, samaziniet siltumu un turiet 10-15 minūtes. Šajā laikā produkts būs pilnībā gatavs.
2. solis
Pelmeņi, klimpas vai khinkali arī nav jāatkausē, lai tie nesaliptu kopā. Tos vāra verdošā ūdenī ar garšvielām. Pagaidiet, līdz ūdens sasilst līdz 100 ° C (vārās), un pēc tam nolaidiet pusfabrikātus pannā. Nekavējoties samaisiet, lai tie nesaliptu kopā. Lai iegūtu bagātāku garšu, pēc garšas pievienojiet lauru lapas, piparus, sāli. Vārīt pelmeņus vajag 10-13 minūtes. Pagaidiet brīdi, kad tie uzpeld uz virsmas, un pēc tam pagaidiet 5 minūtes, līdz tie ir gatavi. Gatavošanas procesā jums nav nepieciešams aizvērt pannu ar vāku, lai mīkla neizlīst un pildījums nenonāk pannas apakšā.
3. solis
Kāpostu ruļļus vai pildītus piparus parasti gatavo pannā vai dziļā katlā. Lai tas būtu garšīgs, apcep sasmalcinātus dārzeņus: sīpolus, burkānus un bulgāru piparus. Pievienojiet maisījumam ūdeni un pagaidiet vārīšanos, un pēc tam iemērciet pusfabrikātus šajā buljonā. Gatavošanas laiks ir no 7 līdz 15 minūtēm, tas ir atkarīgs no gabalu lieluma. Daudzas mājsaimnieces iegūtajā mērcē ievieto kečupu vai majonēzi, tas piešķir īpašu garšu, bet palielina kaloriju saturu. Lai ēdiens būtu pikantāks, pievienojiet aromātiskas garšvielas, un, pasniedzot, gatavo ēdienu pārkaisa ar zaļumiem.
4. solis
Manti tiek tvaicēti. Lai to izdarītu, tos 15-20 minūtes ievieto dubultā katlā. Pirms vārīšanas tos nav nepieciešams atkausēt, tvaicēšanas procesā tie iegūs nepieciešamo formu. Lai padarītu ēdienu vēl patīkamāku, neaizmirstiet par mērci, to varat pagatavot pats vai arī varat iegādāties gatavu.
5. solis
Pankūkas mūsdienās pastāv ar dažādiem pildījumiem. Šis ir ēdiens, kas prasa atkausēšanu. Jūs varat vienkārši atstāt to istabas temperatūrā uz stundu vai ievietot mikroviļņu krāsnī piemērotā stāvoklī. Tad tos apcep karstā pannā no abām pusēm. Viņi ļoti nelīp, tos var novietot uz ne pārāk karstas virsmas. Ir svarīgi tikai gaidīt, līdz katra pankūkas puse ir brūna. Trauka pilnīgai pagatavošanai nepieciešamas 3-4 minūtes.
