Garšīgi un veselīgi salāti priecēs jūs ar savu neparasto garšu!
Tas ir nepieciešams
- Kalpo 4:
- - 400 g ķirbju mīkstuma;
- - 1 tējkarote maltu koriandra (pēc garšas);
- - 2 tējkarotes fenheļa sēklu (pēc garšas);
- - šķipsniņu maltu piparu;
- - 8 ēdamkarotes olīveļļas;
- - 300 g balto konservēto pupiņu;
- - 1/2 ķekars cilantro (pēc garšas);
- - 1 sarkanais sīpols;
- - 1 apelsīna sula un miziņa;
- - 1/2 tējkarotes medus;
- - sāls;
- - malti melnie pipari.
Instrukcijas
1. solis
Ķirbi sagriež šķēlēs, apkaisa ar garšvielām, pārlej ar 3 ēdamkarotēm olīveļļas, samaisa, liek uz cepešpannas un cep cepeškrāsnī 30 minūtes 200 grādos pēc Celsija.
2. solis
Mērcei sajauciet 3 ēdamkarotes eļļas ar medu, sulu un apelsīna miziņu. Sezona. Nomizojiet sīpolu, sagrieziet šķēlēs, sajauciet ar pupiņām, ķirbi, cilantro (pēc garšas) un aplejiet ar mērci.
3. solis
Pasniedziet uz galda.
Labu apetīti!
