Šī kūka daudziem ir pazīstama jau no bērnības: trīs cepumi ar dažādām piedevām un sviesta krēms - garšīgi un ļoti svinīgi!
Tas ir nepieciešams
- Šokolādes garozai:
- - 200 ml cukura;
- - 200 ml krējuma;
- - 200 ml miltu;
- - 1 ēd.k. sviests (kausēts);
- - 50 g kakao pulvera;
- - 2 olas;
- - 1 tējk dzēsta soda.
- Attiecībā uz magoņu kūku:
- - 200 ml cukura;
- - 200 ml krējuma;
- - 200 ml miltu;
- - 1 ēd.k. sviests (kausēts);
- - 40 g magoņu;
- - 2 olas;
- - 1 tējk dzēsta soda.
- Riekstu garozai:
- - 200 ml cukura;
- - 200 ml krējuma;
- - 200 ml miltu;
- - 1 ēd.k. sviests (kausēts);
- - 200 ml sasmalcinātu valriekstu;
- - 2 olas;
- - 1 tējk dzēsta soda.
- Krēmam:
- - 400 g iebiezināta piena;
- - 200 g sviesta.
Instrukcijas
1. solis
Es iesaku kūkas pagatavot atsevišķi vai paņemt kādu, kas jums palīdzētu.
2. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Sagatavojiet veidnes 23 cm diametrā, ieeļļojot tās ar eļļu.
3. solis
Ar virtuves kombainu olas, pievienojot cukuru, sakuļ vieglā, vieglā masā.
4. solis
Pievieno iepriekš izkausētu un atdzesētu sviestu un skābo krējumu, vēlreiz kārtīgi sakuļ.
5. solis
Miltus izsijāt šķidrās sastāvdaļās un pievienojiet soda, kas samitrināta ar etiķi vai citronu sulu. Ātri samaisiet un pievienojiet riekstus, magoņu sēklas vai kakao, atkarībā no tā, kuru kūku cepat. Paturiet prātā, ka magone ir iepriekš jāsagatavo!
6. solis
Ielejiet mīklu veidnē un apmēram pusstundu nosūtiet to uz karsto krāsni. Nosakiet kūkas gatavību ar zobu bakstāmo: tai no biskvīta vajadzētu iznākt sausai.
7. solis
Pirms kūkas salikšanas visām kūkām jābūt pilnībā atdzesētām! Pa to laiku viņi atdziest, jūs varat darīt krēmu.
8. solis
Krējuma pagatavošanai paredzēto sviestu iepriekš izņemiet no ledusskapja, lai tas kļūtu mīksts. Beat to ar iebiezinātu pienu. Nosūtiet to uz pusstundu ledusskapī.
9. solis
Pārklājiet cepumus ar krējumu šādā secībā: šokolāde, magone, rieksts. Neaizmirstiet izrotāt kūkas augšdaļu un sānus! Dekorēšanai var izmantot arī pusi valriekstu un rīvētu šokolādi. Nosūtiet desertu uz nakti ledusskapī.
