Avokado dzimtene ir Centrālā un Dienvidamerika. Pamazām šis garšīgais auglis ir ieguvis milzīgu fanu skaitu visā pasaulē. Avokado mīkstums garšo pēc nedaudz salda, sviesta rieksta.
No avokado var pagatavot visdažādākos gardos un veselīgos ēdienus. Tās galvenokārt ir sviestmaizes, uzkodas un salāti. Lai avokado saglabātu savu krāsu, to parasti pārkaisa ar citrona vai laima sulu.
Šis eksotiskais auglis ir tikai barības vielu krājums. Avokado satur lielu daudzumu mikroelementu un vitamīnu, kas personai nepieciešami normālai dzīvei. Augļi satur B, PP, D grupas vitamīnus, augstu C un A saturu, un attiecībā uz "skaistuma vitamīna" (E) saturu, kas šūnas apgādā ar skābekli un palēnina novecošanos, avokado ir vienkārši čempions. Avokado lietošana palielina imūno barjeru un uzlabo aizsardzību pret vīrusu iedarbību.
Avokado ir ļoti barojošs, labi dzēš ugunsizturīgos taukus. Arī augļi satur oleīnskābi, kas novērš holesterīna plāksnīšu veidošanos un palīdz attīrīt asinis no kaitīgā holesterīna.
Mūsdienu medicīna ir pierādījusi, ka, ārstējot kuņģa-zarnu trakta slimības, avokado dod taustāmus ieguvumus kā pretsāpju un ārstniecisks līdzeklis. Šī augļa mīkstums ir noderīgs cilvēkiem, kuri cieš no paaugstināta asinsspiediena, ar anēmiju un aterosklerozes sākuma stadiju.
Avokado augļus ļoti aktīvi izmanto kosmētikas nozarē. Taukskābju polinepiesātinātās skābes, kurās ir daudz avokado, uzlabo ādas stāvokli, nomierina iekaisumu, izlīdzina grumbas un atjauno epidermas augšējo slāni.
Ja jums ir nepieciešams dažādot uzturu, iegūstiet visus nepieciešamos vitamīnus, avokado šajā ziņā ir ideāls produkts.
