Šķiet, ka garšīgi makaroni un plāna jostasvieta nav savienojamas lietas, tomēr, sagatavojot šo ēdienu, jūs pārliecināsieties par pretējo.
Tas ir nepieciešams
- Par porciju:
- 100 g iecienītāko makaronu;
- 100 g svaiga laša;
- 2 vidēji tomāti;
- 1 ķiploka daiviņa;
- 1 tējk dārzeņu eļļa;
- 1 tējk žāvēti pētersīļi (jūs varat ņemt svaigus, tik daudz, cik vēlaties);
- Jūras sāls un melnie pipari pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Katliņā uzkarsē eļļu un iemet tajā sasmalcinātus ķiplokus. Viegli brūnā krāsā vidējā siltumā un nosūtiet tomātus uz to kubiņos. Iesvīdīsim 10 minūtes.
2. solis
Mēs arī sagriežam lasi kubiņos, ielieciet to katliņā un vāriet 5 minūtes, pagaršojiet ar sāli un pipariem. Pievienojiet pētersīļus. Mērce ir gatava.
3. solis
Pagatavojiet makaronus sālsūdenī 2 minūtes mazāk, nekā norādīts uz iepakojuma. Mest to atpakaļ uz sieta, ļaujiet ūdenim iztukšot (jūs varat nedaudz ietaupīt, ja mērce ir daudz novārījusies), apvienojiet ar mērci un pāris minūtes vāriet, līdz tā kļūst mīksta.
Pasniedz nekavējoties uz iepriekš uzkarsētām plāksnēm.
Labu apetīti!
