Visgaršīgākais ievārījums ir mājās gatavots ievārījums, kas gatavots no svaigām ogām. Jebkuras ogas ir piemērotas veselīgam un ļoti aromātiskam gardumam, bet sarkanās jāņogas un mellenes būs neparasta kombinācija. Ievārījuma krāsa izrādīsies elpu aizraujoša.
Tas ir nepieciešams
- - 300 gr. jāņogu;
- - 300 gr. mellenes;
- - 300 ml ūdens;
- - puse citrona sula;
- - 300 gr. Sahāra.
Instrukcijas
1. solis
Ogas jāmazgā un jānoņem zari.
2. solis
Pēc tam pārnesiet uz kastroli, kurā viņi gatavos, pievienojiet cukuru un citronu sulu. Ļaujiet nostāvēties 20 minūtes.
3. solis
Kad ogas dod sulu, jūs varat tās ielej ar ūdeni un 30 minūtes vāra uz lēnas uguns, neaizmirstot maisīt.
4. solis
Ja vēlaties, gatavo ievārījumu ar blenderi var panākt vienmērīgā stāvoklī, bet ar ogu gabaliņiem tas būs daudz garšīgāks. Ievārījuma krāsa izrādās neticami skaista, un garša ir vienkārši dievišķa.
