Šie sulīgie zivju salāti lieliski papildinās jūsu ģimenes vakariņas. Gatavot ir viegli, vārītu rīsu un saurijas dēļ tas izrādās apmierinošs. Svaigi gurķi salātiem piešķir vasaras garšu.
Tas ir nepieciešams
- - 280 g konservētu sauriju;
- - 2 svaigi gurķi;
- - 4 vārītas olas;
- - pusi glāzes vārītu rīsu;
- - 3 ēd.k. ēdamkarotes majonēzes;
- - jūras sāls, melnie pipari.
Instrukcijas
1. solis
Atveriet konservētu konservu bundžu, iztukšojiet no tā lieko šķidrumu. Noskalojiet svaigus gurķus, nogrieziet astes, ja miza ir pārāk raupja, tad mizojiet gurķus no tā. Vāra vārītos rīsus, līdz vārīti sālsūdenī, salātiem nepieciešami drupani rīsi, putras rīsi šeit neder. Vāra cieti vārītas olas, atdzesē zem tekoša ledus ūdens, nomizo.
2. solis
Visas sastāvdaļas ir sagatavotas, atliek tos sasmalcināt. Gurķi sagriež plānās sloksnēs, ar nazi smalki sagriež vistas olas. Zivju konservus sasmalciniet ar dakšiņu. Ielieciet visas šīs sastāvdaļas salātu bļodā, piparus un sāli pēc garšas. Pagaršo ar citām garšvielām pēc garšas.
3. solis
Pagatavojiet salātus ar sauriju un svaigu gurķi ar majonēzi, kārtīgi samaisiet, ļaujiet salātiem kādu laiku nostāvēties ledusskapī (ne ilgāk kā 10-15 minūtes), pēc tam salātus varat pasniegt uz galda. Pagatavotie salāti jāizlieto nekavējoties, tos uzglabās ledusskapī hermētiski noslēgtā traukā ne ilgāk kā vienu dienu.
4. solis
Ja vēlaties, šādus salātus var pagatavot pat svētku galdam. Pietiek to izrotāt ar svaigu gurķu šķēlītēm un pētersīļu zariem - jūs saņemat svētku rotā universālus zivju salātus.
