Kā Cept Cūkgaļas Kociņu Jaunajam 2018. Gadam

Satura rādītājs:

Kā Cept Cūkgaļas Kociņu Jaunajam 2018. Gadam
Kā Cept Cūkgaļas Kociņu Jaunajam 2018. Gadam

Video: Kā Cept Cūkgaļas Kociņu Jaunajam 2018. Gadam

Video: Kā Cept Cūkgaļas Kociņu Jaunajam 2018. Gadam
Video: Հովսեփ Սայադյան 2018 - Օրվա հացին կարոտ մնամ, բոբիկ ոտքով ճամփաս գնամ 2024, Novembris
Anonim

Cūkgaļa, kas cepta ar medu un sojas mērci, ir lielisks karstais ēdiens Jaungada galdam. Sulīga, garšīga un aromātiska gaļa neatstās vienaldzīgu, patiks arī nākamā gada simbolam - Dzeltenajam sunim.

Kā cept cūkgaļas kociņu jaunajam 2018. gadam
Kā cept cūkgaļas kociņu jaunajam 2018. gadam

Tas ir nepieciešams

  • - 1 cūku dūris (apmēram 1 kg);
  • - 4-5 ķiploka daiviņas;
  • - 2 ēd.k. l. medus;
  • - 4 ēd.k. l. sojas mērce;
  • - garšvielas un aromātiski garšaugi pēc garšas.

Instrukcijas

1. solis

Krusteniski izklājiet cepšanas lapu ar foliju. Vidū ielieciet cūkgaļas dūri, no visām pusēm veiciet mazus iegriezumus.

2. solis

No ķiplokiem noņemiet miziņu un katru daiviņu sagrieziet 3-4 daiviņās. Ielieciet šīs šķēles kātiņa caurumos.

3. solis

Gaļas augšpusē jums jārežģa ar dabīgu medu. Ja krīts ir pārāk biezs, to var izkausēt ūdens vannā.

4. solis

Tālāk jums jālej kāts ar sojas mērci. Tas padarīs gaļu ļoti maigu un sulīgu.

5. solis

Garšvielas tiek izmantotas pēc garšas. Pikantie cienītāji gaļu var sarīvēt ar paprikas maisījumu. Jūs varat pievienot arī sausu aromātisku Provansas garšaugu maisījumu.

6. solis

Cūkgaļas dūrītei jābūt cieši iesaiņotai folijā divos slāņos.

7. solis

Tālāk jums labi jāuzsilda krāsns, apmēram līdz 220 grādiem. Karstā cepeškrāsnī ielieciet cepšanas lapu ar dūri folijā. Gaļu jāvāra apmēram 60-80 minūtes.

8. solis

Multivarkā varat arī cept dūrienu folijā. Lai to izdarītu, izmantojiet režīmu "Multi Cook" vai "Bake". Jums jāievieto dūriens multivarkas bļodā, aizveriet vāku, izvēlieties vienu no diviem režīmiem un iestatiet laiku - 80 minūtes. Gatavošanas temperatūrai jābūt 180 grādiem.

Ieteicams: