Laša un krējuma kombinācija ir ļoti maiga. Izmantojiet šīs sastāvdaļas, lai pagatavotu garšīgu norvēģu zupu. Tikai ēdiena aromāts pamodinās apetīti!
Tas ir nepieciešams
- - 500 ml ūdens;
- - 500 ml krējuma 20%;
- - 500 g kartupeļu;
- - 370 g laša filejas;
- - 300 g tomātu;
- - 150 g burkānu;
- - 100 g puravi;
- - 3 ēd.k. ēdamkarotes augu eļļas;
- - svaigi garšaugi.
Instrukcijas
1. solis
Smalki sagrieziet sīpolu, berzējiet burkānu uz smalka režģa.
2. solis
Nomizojiet kartupeļus. Sagrieziet kartupeļus, tomātus un lasi mazos kubiņos.
3. solis
Pannas apakšā ielej nelielu daudzumu augu eļļas, apcep sīpolus, burkānus, tomātus.
4. solis
Katliņā ielej ūdeni, uzvāra.
5. solis
Pēc garšas pievienojiet kartupeļus, garšvielas, sāli. Pavārs kopā piecas minūtes.
6. solis
Pēc tam nosūtiet lasi uz zupu, pievienojiet krējumu, pagatavojiet, līdz kartupeļi kļūst mīksti.
7. solis
Gatavo norvēģu krēmveida laša zupu rotā ar svaigu zaļumu zariņiem. Labu apetīti!
