Vienkārša un garda zupa, kuru jebkura mājsaimniece var viegli pagatavot. Tas ir lieliski piemērots gan jūsu svētku galdam, gan ģimenes svētkiem.
Tas ir nepieciešams
- - 300 g foreles filejas vai svaiga laša
- - 500 g kartupeļu
- - sīpoli vai puravi (1 sīpols)
- - 150 g burkānu
- - 300 g tomātu
- - 500 ml svaiga krējuma (10-20%)
- - pēc garšas pievienojiet sāli, augu eļļu un nedaudz zaļumu
Instrukcijas
1. solis
Smalki sagrieziet sīpolu.
2. solis
Burkāni sarīvē uz smalkas rīves.
3. solis
Kartupeļus nepieciešams nomizot un pēc tam sagriezt mazos kubiņos vai mazos kubiņos.
4. solis
Lasis jāsagriež mazos kubiņos.
5. solis
Vispirms nomizojiet tomātus (lai miza vieglāk nomizotos, iemērciet to pāris minūtes verdošā ūdenī) un tāpat sagrieziet kubiņos.
6. solis
Katliņā (šajā gadījumā varat izmantot 3L pannu) apcepiet sīpolus augu eļļā.
7. solis
Pievienojiet burkānus sīpolam un apcepiet visus kopā.
8. solis
Pievieno tomātus, viegli apcep.
9. solis
Tad jums jāielej 1 litrs ūdens un viss ir pilnībā jāuzvāra.
10. solis
Kad ūdens vārās, pievienojiet tur kartupeļus, pievienojiet nedaudz sāls un turpiniet to visu gatavot vēl 5-7 minūtes.
11. solis
Tad jums tur jāpievieno lasis.
12. solis
Pēc viņas ielej krējumu.
13. solis
Pagatavojiet, līdz kartupeļi ir pilnībā pagatavoti (3-5 minūtes).
14. solis
Ja nepieciešams, pievienojiet sāli pēc garšas.
15. solis
Karsto zupu pārkaisa ar svaigiem zaļumiem.
