Sterlets - "karaliskās zivis". Neskatoties uz tā nosaukuma izcelsmi, sterleta pagatavošanai nav vajadzīgas karaliskas balvas. Jums vienkārši vajag nedaudz iztēles un vēlmes.
Instrukcijas
Zivi berzē ar pipariem, sāli, garšvielām, krējumu un sieru.
Liek vēsā vietā uz 20 minūtēm, lai marinētos.
Ievietojiet zivis ietaukotā pannā un 30 minūtes ievietojiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 250 grādiem.
Izņemiet zivis, ielieciet uz šķīvja un izrotājiet ar svaigiem dārzeņiem un zaļumiem. Labu apetīti.
