Nelielas porcijas smalkmaizītes no izplatītākajiem un pieejamākajiem produktiem var papildināt ar interesantu sastāvdaļu - vafeļu saldumiem. Vafeles iemaisa tieši mīklā, kas mafinus padara vēl garšīgākus. Konkrētā receptē tika izmantotas konfektes "35", bet jūs varat ņemt citas līdzīgas.
Tas ir nepieciešams
- - 150 ml kviešu miltu
- - 65 ml piena
- - 50 ml augu eļļas
- - 40 ml cukura
- - 1 ola
- - 3 vafeļu saldumi "35" ar krējuma pildījumu
- - 1 tējkarote cepamā pulvera
- - šķipsniņu sāls
Instrukcijas
1. solis
Notīriet konfektes no konfekšu iesaiņojumiem un sagrieziet gabaliņos, kas nedrīkst būt pārāk mazi, pretējā gadījumā vafeļu gurkstēšana netiks saglabāta.
2. solis
Bļodā sakuļ vistas olu, pievieno granulētu cukuru un maisījumu sakrata ar putojamo slotiņu vai parastāko dakšiņu. Maisījumam iemaisa pienu un saulespuķu eļļu (vēlams bez smaržas). Maisījumu vēlreiz sakuļ ar putojamo slotiņu.
3. solis
Maisojiet miltus ar cepamo pulveri un izsijājiet caur virtuves sietu atsevišķā traukā. Iemaisa olu un piena maisījumu un mīca līdz viendabīgai mīklai.
4. solis
Pievienojiet konfekšu gabaliņus un nedaudz samaisiet. Ievietojiet papīra ieliktņus smalkmaizītēs un apmēram trīs ceturtdaļas no tām piepildiet ar mīklu.
5. solis
Cep smalkmaizītes krāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem pēc Celsija, 15-20 minūtes. Uzmanīgi noņemiet smalkmaizītes no veidnēm tieši papīra kapsulās.
