Kādas ir Jaungada brīvdienas bez Ziemassvētku vecīša? Kāpēc lai Jaunā gada galvenais simbols nebūtu uz svētku galda smieklīga un oriģināla deserta veidā? Šī recepte ir ļoti vienkārša, tās pamatā ir maigi un mīksti cepumu cepumi. Deserts var izskatīties ne tikai kā Ziemassvētku vecītis, jūs varat būt radošs un izrotāt cepumus pēc savas gaumes. Iesaistiet bērnus gatavošanas procesā, viņi būs jautri un interesanti!
Tas ir nepieciešams
- - 2 olas;
- - 3 ēdamkarotes cukura;
- - 1/2 tējkarotes cepamā pulvera;
- - 100-120 g miltu;
- - baltās šokolādes tāfelīte;
- - 50 ml ķiršu vai zemeņu ievārījuma;
- - 100 g kokosriekstu pārslu;
- - saldumi vai marmelāde dekorēšanai.
Instrukcijas
1. solis
Sakuliet olas ar cukuru, izmantojot maisītāju, līdz tas ir pūkains, pievienojiet cepamo pulveri.
2. solis
Iesijā miltus un pamazām pievieno olu-cukura maisījumam, mīci ne pārāk stāvu mīklu.
3. solis
Piepildiet cauruļvadu maisu vai šļirci ar mīklu. Ja jums nav cauruļvadu maisa, varat izmantot parasto cieši piegriezto maisu.
4. solis
Cepešpannu izklāj ar cepampapīru, apsmērē ar eļļu un uz tās izspiež mazus apaļus cepumus.
5. solis
Cepiet cepeškrāsnī 10-15 minūtes 170-180 grādos.
6. solis
Bain-marie izkausē balto šokolādes tāfelīti un apsmērē ar atdzesētiem cepumiem. Apkaisiet kokosriekstu ap malu, lai izveidotu bārdu, un izmantojiet zemeņu vai ķiršu ievārījumu, lai krāsotu Ziemassvētku vecīša cepures. No konfektēm, marmelādes vai augļiem padariet acis par degunu un sārtumu.
