Biezpiena sacepums ar āboliem ir garšīgs un daudzu iemīļots deserts, kuru ir viegli un ātri pagatavot. Ābolu vietā kastrolī var pievienot rozīnes, konservētus persikus vai ananāsus, citrona miziņu, smalki sarīvētus burkānus, ķirbi - nebeidzamu lauku saimnieces iztēlei! Katru reizi jūs varat palutināt savus mīļos ar jaunu biezpiena kastrolis versiju.
Tas ir nepieciešams
- - jebkura biezuma biezpiens - 250 g
- - skābs krējums (tauku saturs 15-20%) - 3 ēdamkarotes
- - sviests - 50 g
- - cukurs vai pūdercukurs - 1/3 tase
- - ola - 2 gab.
- - milti - 2/3 tase
- - ābols - 2-3 gab.
- - vanilīns
- - kanēlis
Instrukcijas
1. solis
Maisiet biezpienu ar olām, cukuru un skābo krējumu dziļā traukā. Pievieno mīkstinātu sviestu, tad vanilīnu uz naža gala un miltus.
2. solis
Ābolus nomizo, izņem serdi, sagriež kubiņos, pārkaisa ar kanēli un pievieno biezpienam.
3. solis
Iegūto masu ielieciet plašā traukā ar mazām malām, lai neapstrādāta kastrolis būtu ne vairāk kā 3 cm bieza. Ja trauks nav teflons, ieeļļojiet to ar sviestu un viegli notīriet ar miltiem. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 30-40 minūtes 180-200 grādos.
