Pankūkas ir garšīgs, bet ne pats veselīgākais ēdiens mūsu ķermenim un jo īpaši figūrai. Lai samazinātu receptes kaloriju daudzumu, iesaku kviešu miltu vietā izmantot auzu miltus.
Tas ir nepieciešams
- Auzu milti 5 ēd.k.
- Olu 1 gab.
- Piens 2-3 ēd.k.
- Kanēlis
- Mīļais
- Dārzeņu eļļa
Instrukcijas
1. solis
Auzu pārslu pagatavošana ir ļoti vienkārša - mēs ņemam parasto auzu pārslu (nevis tūlītēju) un sasmalcinām to blenderī. Jūs varat pārtraukt visu iepakojumu uzreiz, ieliet to maisiņā un ievietot atpakaļ kastē, tas ir daudz ērtāk. No šādiem miltiem var cept ne tikai pankūkas. To var pievienot maizes izstrādājumiem, izmantojot tikai pusi no kviešu miltiem, un aizstāt ar auzu pārslu.
2. solis
Vispirms sajauciet šķidrās sastāvdaļas - ieejiet olā pienu un kārtīgi sakuliet ar dakšiņu. Tikmēr auzu pārslās ielej kanēli (pēc garšas pēc saviem ieskatiem), samaisa un pēc tam ielej piena-olu maisījumu.
3. solis
Mūsu mīkla ir gandrīz pabeigta. Tas ir rūpīgi jāsajauc, lai nebūtu gabalu (tas ir svarīgi!).
4. solis
Ja jums ir nepiedegoša panna, varat iztikt bez augu eļļas. Ja nē, apkaisa pannu ar eļļu un izklāj mīklu: viena ēdamkarote - viena pankūka.
5. solis
Tie tiek cepti diezgan ātri, 1-2 minūšu laikā. no vienas puses, tāpēc es neiesaku jums novērst uzmanību, pastāv iespēja, ka pankūkas var sadedzināt.
6. solis
Tā kā Mēs nepievienojam cukuru (mēs vērojam figūru!), Mēs izmantojam medu - tas ir daudz veselīgāks un garšīgāks. Zilā kausā - mājās gatavots jogurts no Viva skābes plus sablendētas avenes. Lūk, tik veselīgas brokastis 10 minūtēs!
