Es gribētu palutināt savu ģimeni ar saldumiem, bet nav laika ķēpāties ar mīklu, stāvēt pie krāsns. Šo problēmu var atrisināt, ir receptes kūkām bez cepšanas. Šādu kūku var pagatavot pat tētis un bērni.
Nav cepta zefīra kūka
Ātri tiek pagatavots deserts, kura pamatā ir zefīrs (1 kg) "Veterok". Viss process ir saistīts ar olu krēma pagatavošanu. Viņam jums būs nepieciešams:
- 2 olas;
-1 glāze piena;
- 350 g cukura;
- 200 g sviesta;
- 1 kārba iebiezināta piena;
- 200 g sasmalcinātu un grauzdētu jebkuru riekstu kodolu.
Lai pagatavotu krējumu, katliņā sajauciet cukuru, olas, pienu un ielieciet to uz uguns. Pagatavojiet maisījumu līdz biezai. Gatavo masu atdzesē, tai pievieno mīkstu sviestu un riekstus un labi samaisa.
Zefīrs tiek sadalīts uz pusēm, uz trauka tiek uzklāts zefīra slānis, pārklāts ar krējumu, pēc tam tiek uzlikts otrais slānis un pēc tam atkal krēms utt. Pēdējais slānis ir krēms, virsū pārkaisa ar rīvētu šokolādi.
Sniega kalna kūka
Saldumu cienītājiem patiks cepumu kūka. Lai pagatavotu šo desertu, ņem: 200 g cepumu, piemēram, krekerus; 100 g rozīņu, žāvētu plūmju, žāvētu aprikožu un valriekstu; 1 bundža vārīta iebiezināta piena, 200 g sviesta, 1 paka kokosriekstu pārslu.
Cepumus sasmalcina drupās, pievieno tvaicētus žāvētus augļus un riekstus. Sakuliet vārītu iebiezinātu pienu ar sviestu un apvienojiet ar žāvētiem augļiem un drupām, samaisiet. Izklājiet uz trauka ar slaidu un apkaisa ar kokosriekstu.
Popkornu kūka
Kūka ar biezpienu bez cepšanas ar amerikāņu akcentu ir oriģināla garša, tai ir arī atbilstošs nosaukums - "Texas". Jums būs nepieciešams 100 g popkorns, 400 g šokolādes. Šokolādi izkausē ūdens peldē (dažus atstāj dekorēšanai), sajauc ar sasmalcinātu popkornu un atdzesē, lai sasaltu.
Želatīnu (1 iepakojums) atšķaida ar ūdeni, ļauj uzbriest un karsē, līdz tas pilnībā izšķīst. Biezpienu (500 g) sajauc ar jogurtu (150 ml), cukuru (2 ēdamkarotes), divu citronu sulu. Krējumu (400 g) saputo stabilās putās, sajauc ar biezpiena masu, tur pievieno želatīnu un kārtīgi samaisa. Krēmu izklājiet uz kukurūzas garozas un trīs stundas nostādiniet aukstumā. Atlikušajā šokolādē tiek iemērti veseli popkornu graudi, un kūka tiek dekorēta.
