Jebkurš trauks katlā vienmēr izrādās garšīgs, sulīgs un aromātisks. Bet, ja galvenā sastāvdaļa ir zivis, tad arī šis ēdiens kļūs ļoti noderīgs. Papildu receptes sastāvdaļas būs kartupeļi, sīpoli un burkāni. Zivis katlā tiek pagatavotas ļoti vienkārši un ātri, un rezultāts ir garšīgas un veselīgas vakariņas.
Tas ir nepieciešams
- - zivju fileja 300 g
- - kartupeļi 500 g
- - sīpols 150 g
- - burkāni 150 g
- - majonēze vai skābs krējums
- - sāls un pipari
Instrukcijas
1. solis
Smalki sagrieziet sīpolu kubiņos.
2. solis
Burkānu sarīvē uz rupjas rīves.
3. solis
Var ņemt jebkuru zivju fileju: zandartus, rozā lasi, tilapiju, pangasiju utt. Gaļu vajadzības gadījumā vajadzētu izskalot un sagriezt mazos gabaliņos. Zivis var marinēt 15-20 minūtes. Lai to izdarītu, to apkaisa ar citronu sulu, pievieno piparus un sāli, kā arī garšvielas zivīm.
4. solis
Nomizojiet un sagrieziet kartupeļus plānās šķēlēs vai mazos gabaliņos.
5. solis
Katla pašā apakšā ielieciet nedaudz kartupeļu, virsū pievienojiet sāli un piparus.
6. solis
Ielieciet marinētas zivis ar nākamo slāni.
7. solis
Sīpoli tiek novietoti uz filejas, un pēc tam burkāni.
8. solis
Virsū pievieno 1-2 ēdamkarotes krējuma vai majonēzes un visu piepilda ar ūdeni (apmēram 50-70 ml).
9. solis
Pārklājiet trauku ar vāku un nosūtiet to uz cepeškrāsni. Pagatavojiet zivis un kartupeļus apmēram stundu (bet ne mazāk kā 45 minūtes). Pasniedzot, trauku var pārkaisa ar zaļumiem.
