Ziemas sezonā mūsu ķermenis ir pakļauts stresam, tāpēc mēs ēdam vairāk, nekā vajadzētu. Atbalstoties uz pārtiku, mēs iegūstam papildu kalorijas, no kurām nav viegli atbrīvoties, ņemot vērā mobilitātes samazināšanos šajā periodā. Lai izvairītos no nepatīkamām sekām, jums ir saprātīgi jāpieiet ziemas diētas sagatavošanai.
- Pirmkārt, jums jāsamazina tauku daudzums. Taukskābju gaļa jāizslēdz no uztura un jāaizstāj ar liesu gaļu - tītaru, vistu, teļa gaļu. Šajā periodā labāk aizmirst par desām.
- Dārzeņi nodrošinās nepieciešamo enerģijas palielinājumu un sabalansētu uzturu ziemā. Biešu, burkānu, kāpostu, ķirbju un redīsu ēdienu salāti organismu apgādās ar barības vielām un vitamīniem, taču tos nevajadzētu garšot nevis ar majonēzi, bet gan ar dabīgu jogurtu vai olīveļļu ar citronu sulu.
- Lai saglabātu imunitāti, ir svarīgi ēst tādus augļus kā banāni, vīģes, žāvētas plūmes, rozīnes, dateles; žāvētu augļu kompots ir ļoti noderīgs. Ja vēlaties kaut ko saldu, labāk dot priekšroku medum vai rozīnēm, šie produkti aktivizē vielmaiņu un ir noderīgi sirdij un aknām.
- Daļējs uzturs ir noderīgs, jo tas nekad neļaus jums kļūt taukains, ja ēdat mazas porcijas 5-6 reizes dienā, kontrolējot kaloriju daudzumu. Aptuvenais kaloriju saturs ziemas diētā nedrīkst pārsniegt 2000 kcal dienā.
- Lai palielinātu izturību pret sezonālām infekcijām, uzturu ieteicams papildināt ar pārtikas produktiem, kuros ir daudz polinepiesātināto taukskābju: taukainas jūras zivju šķirnes (skumbrija, paltuss, siļķe, lasis), riekstus, sēklas, pākšaugus, pievienojot augu eļļas. Ir iespējams arī lietot farmaceitiskos preparātus, kas satur omega-3 un omega-6 taukskābes.
- Ziemā mēs mākslīgās karsēšanas dēļ zaudējam daudz mitruma, tas ietekmē vispārējo ādas stāvokli un stāvokli. Lai izvairītos no dehidratācijas, ir nepieciešams atjaunot šķidruma zudumu ar tīru vai minerālūdeni. Pieaugušā cilvēka norma ir vismaz 1,5 litri šķidruma dienā.
