Tradicionāli čarlotu gatavo ar āboliem. Bet tagad jau ir daudz citu recepšu šīs gardās kūkas pagatavošanai. Mēģiniet pagatavot čarlotu ar ķiršiem - dažādojiet visiem pazīstamās ceptās preces! Šādu čarlotu gatavo četrdesmit minūtēs.
Tas ir nepieciešams
- - svaigi ķirši - 200 g;
- - cukurs - 90 g;
- - sviests - 90 g;
- - kviešu milti - 70 g;
- - divas vistas olas;
- - cepamais pulveris - 1 tējkarote.
Instrukcijas
1. solis
Ielieciet cepeškrāsni līdz 250 grādiem.
2. solis
Sasmalciniet sviestu un cukuru - iegūstat viendabīgu masu. Masai pa vienai pievieno olas.
3. solis
Sajauc cepamo pulveri ar miltiem, pievieno iegūtajai masai.
4. solis
Eļļojiet cepšanas trauku ar margarīnu vai sviestu. Pusi mīklas ielej veidnē, pievieno ķiršus, pārklāj ar pārējo mīklu. Pārklāj ar cepamo papīru.
5. solis
Vāra ķiršu charlotte 35 minūtes. Cienastu var pasniegt pie galda, izrotāt ar liekšķere saldējuma vai bagātīgi pārkaisa ar cukura pulveri. Labu apetīti!
