Nikolajs II tradicionāli ēda konjaku ar citronu. Tomēr citrusaugļiem ir izteikta garša, kas aizēno elitārā dzēriena garšu. Gardēži uzstāj, ka īstu konjaku vajadzētu dzert bez uzkodām, lai pilnībā izbaudītu tā garšu un aromātu. Vienmēr ir zelta vidusceļš: uzkodas ar tādu ēdienu, kas ne tikai netraucē, bet arī uzsver garšu.
Tas ir nepieciešams
- - siers
- - mīļā
- - banāns
- - konjaks
- - citrons
- - rieksti
- - bekons
- - kanēlis
- - sāls
- - cukurs
Instrukcijas
1. solis
Pievērsiet uzmanību konjaka plāksnei, kuru ir viegli sagatavot. Sagrieziet dažādus siera veidus un vēdiniet tos uz šķīvja. Vidū ievietojiet trauku ar karstu medu. Konjaka plāksne ir gatava pasniegšanai.
2. solis
Pagatavojiet banānu uzkodu. Aptiniet augļus folijā un vāriet cepeškrāsnī (uzkarsē līdz 180 grādiem) 15-20 minūtes. Pēc vārīšanas sagrieziet banānu gareniski un ielejiet nedaudz brendija. Pēc tam, kad augļi ir atdzisuši, ielieciet tos uz ventilatora formas plāksnes.
3. solis
Siera plāksne akcentēs dzēriena garšu. Pagatavojiet trīs veidu sierus: čedaru, rokforu un kamembertu. Var izmantot citus veidus, taču šī kombinācija ir visveiksmīgākā. Plāni sagrieziet šķēlēs un lieciet uz šķīvja. Paņemiet vienu citronu un ielieciet to uz siera, iepriekš sagrieztu ķīļos. Uzkoda ir nepieciešams viegli sālīt.
4. solis
Vēl viena uzkoda. Paņem siera šķēles, iemērc sasildītā medū, virsū pārkaisa ar riekstiem. Šī kombinācija piešķir ēdienam neparastu un izsmalcinātu garšu.
5. solis
Ņem vērā banānu un bekona recepti. Sagrieziet banānu gareniski un salieciet valriekstus un kanēli uz pusēm. Aptiniet bekonā un grilējiet apmēram 20 minūtes.
6. solis
Tas labi sader ar konjaka karamelizētu citronu. Sagrieziet citrusaugļus gabalos, noņemiet sēklas un stundu sautējiet sīrupā (ūdenī un cukurā). Gatavo citronu žāvē krāsnī (uzkarsētā līdz 150 grādiem) 30 minūtes. Apkaisa ar kanēli. Tādā pašā veidā jūs varat pagatavot apelsīnu.
