Daudzi spēcīgās cilvēces puses pārstāvji ir briesmīgi saldie. Mūsdienu vīriešus ir grūti pārsteigt ar kulinārijas priekiem. Tomēr oriģinālu kūku ar erotisku dizainu noteikti novērtēs pat pieredzējuši saldie zobiņi.
Kūka sievietes krūts formā būs laba dāvana vīrietim. Noformēt tik mazu kulinārijas šedevru nebūs viegli, taču jūsu centieni nebūs veltīgi, un pēc tam tie tiks dāsni apbalvoti ar jūsu mīļotā vīrieša pateicību. Kūku sievietes krūts formā gatavo tāpat kā jebkuru citu parasto kūku. Vienīgā atšķirība ir tās formā. Tāpēc galvenā lieta, kas jums jāsaprot, ir soli pa solim izveidota "saldā krūšu" izveidošanas shēma. Vispirms izcep divas cepumu cepures un pagatavo sufli.
Bāzes recepte
Sastāvdaļas:
- milti - 100 g;
- cukurs - 150 g;
- olas - 4 gab.;
- vanilīns - 1 tējkarote. (15 grami).
Sagatavošana
Krekinga olas un uzmanīgi atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Ielieciet pēdējo bļodā, pievienojiet 75 g cukura un vanilīna. Rūpīgi sakuļ šīs sastāvdaļas līdz viendabīgai masai.
Ar mikseri sakuliet olu baltumus citā traukā, pamazām pievienojot tiem atlikušo cukuru. Iegūtās masas jāapvieno un rūpīgi jāsajauc, pakāpeniski pievienojot miltus.
Iegūto mīklu ielej veidnē. Cepiet kūkas cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem, apmēram pusstundu.
Suflē recepte
Sastāvdaļas:
- glāze piena;
- 35 g želatīna;
- 250 g sviesta;
- pusi glāzes ūdens;
- 1, 5 glāzes cukura;
- 8 olas;
- 1 lpp. l. milti;
- ¼ h. L. vanilīns.
Sagatavošana
Mērcē želatīnu aukstā ūdenī. Atstājiet to mierā 20 minūtes.
Atdaliet dzeltenumus no baltumiem. Ielieciet pēdējo ledusskapī un dzeltenumus sasmalciniet ar pusi cukura.
Plānā plūsmā ielej pienu, pievieno miltus un visu maisa līdz viendabīgai masai. Tad ielieciet to tvaika vannā un nepārtraukti maisot, uzvāra. Pēc tam maisījumu atdzesē.
Saputo sviestu baltā krāsā. Pievienojiet to atdzesētajam maisījumam. Ielej vanilīnu un sakuļ topošo sufli ar blenderi.
Uzkarsē želatīnu, līdz tas pilnībā izšķīst, pēc tam atdzesē. Šajā laikā sakuļ baltumus stingrās putās, pamazām pievienojot tiem cukuru.
Želatīnu nokāš baltumos. Pēc tam tos viegli sajauciet ar krējumu. Suflē ir gatava!
Kā pagatavot krūšu kūku
Gatavās mīkstās cepumu kūkas ievieto dziļā sfēriskā traukā, piemēram, dziļā plāksnē. Pēc tam, kad biskvīts iegūst vēlamo formu, ielejiet sufli līdz pašām trauka malām.
Ja vēlaties, pārklājiet suflē slāni ar citu garoziņu.
Plātnes, kas pildītas ar kūkām un suflē, ievieto ledusskapī apmēram 10–12 stundas. Pēc šī laika noņemiet krūšu sagataves no plāksnēm un ieeļļojiet tos ar krējumu, pēc tam ievietojiet tos atpakaļ ledusskapī, līdz tie sacietē.
Nopirkta krēma vietā kūkas varat ieeļļot ar iebiezinātu pienu, pēc tam, kad to sajaucat ar sviestu.
Tagad, kad jūsu galvenās sastāvdaļas ir gatavas kūkas rotāšanai, sagrieziet divas mazas vertikālas sloksnes no "saldo krūšu kausu" iekšējām pusēm. Tie ir nepieciešami, lai izveidotu iedobumu, savienojot divas sfēriskas sagataves - nākotnes krūts daļas.
Pēdējais pieskāriens ir kūkas ārējās daļas dekorēšana ar mastiku. To var viegli atrast daudzu lielveikalu konditorejas izstrādājumu sadaļā. Plāni izvelciet mastiku (bet ne pārāk daudz) un izgrieziet krūšu kakla izgriezumam trīsstūri, pēc tam uzmanīgi novietojiet to uz sagataves. Dariet to pašu arī pārējā krūšu daļā - pēc mastikas izrullēšanas izgrieziet krūštura formas gabalu un cieši uzlieciet to uz kūkas.
Ja vēlaties, varat pagatavot kūkas sprauslas sievietes krūts formā. Lai to izdarītu, izveidojiet mazas mastikas bumbiņas un novietojiet tās zem mastikas ņiebura slāņa. Visas atlikušās oriģinālās kūkas dizaina detaļas ir pilnībā pakārtotas jūsu iztēlei.
