Garšīgas un sātīgas brokastis iepriecinās gandrīz ikvienu. Šis ēdiens pasniedzot izskatās lieliski, un to ir viegli pagatavot. Galvenais ir tas, ka šāds ēdiens ir piemērots gan sievietēm, gan vīriešiem.
Tas ir nepieciešams
- - maza bulciņa;
- - burgera kotlete;
- - sāls pēc garšas;
- - malti melnie pipari pēc garšas;
- - 20 g sviesta;
- - 1 krustnagliņa svaiga ķiploka vai 1 g sausas zemes;
- - 2 sloksnes svaiga bekona;
- - 1 vistas ola;
- - 2 ēdamkarotes augu eļļas;
- - 2 gabali marinētu gurķu;
- - mērce pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Šim ēdienam varat izmantot vienkāršu baltu burgeru maizīti, bet to var aizstāt arī ar pilngraudu vai kliju maizīti. Nogrieziet visu maizīti garumā ar asu nazi, lai tā nesaburzītos.
2. solis
Izkausē sviestu mikroviļņu krāsnī. Ja jums ir svaigi ķiploki, nomizojiet un smalki sarīvējiet. Sajauc siltu, bet ne karstu ķiploku eļļu un ļauj sēdēt dažas minūtes.
3. solis
Izgriezto maizīti no abām pusēm apsmērē ar ķiploku eļļu un viegli apcep. Vislabāk uz grila pannas vai grila. Var darboties arī parasta panna.
4. solis
Ja nepieciešams, nedaudz sāliet kotleti un piparus. Labi apcep no abām pusēm labi sakarsētā pannā. Kamēr kotlets nedaudz atdziest, ir labi sildīt pannu ar plakanu plakanu dibenu, ieeļļot ar augu eļļu un olas cepšanai izmantot silikona vai metāla gredzenu. Olu nedaudz sāliet.
5. solis
Augu eļļā viegli apcepiet bekonu. Ielieciet ceptu bulciņu uz līdzenas plāksnes. Uz augšu uzmanīgi ielieciet kotletu un virsū bekonu, uzlieciet olu ruļļa otrajā pusē. Pasniedz ar mērci un gurķiem.
