Mājās var pagatavot veselīgus un gardus musli batoniņus. Šī pieeja ir ļoti ērta, jo, ievērojot diētu, īpašu diētu, varat izvēlēties sastāvdaļu maisījumu, ņemot vērā, kādi produkti jums ir atļauti.
Bāri ir lieliski piemēroti ātrai uzkodai darbā, un tos var ņemt līdzi uz pikniku vai uz ceļa. Pagatavojiet tos cepeškrāsnī. Tie ir lieliski, jo jūs varat pagatavot lielu partiju visai nedēļai un neuztraucoties par pēcpusdienas uzkodu sagatavošanu. Izmēģiniet vienu no granola stieņu receptēm.
Sastāvdaļas ēdiena gatavošanai:
- Glāze auzu pārslu;
- Puse glāzes žāvētu augļu (žāvētas plūmes, žāvēti aprikozes, rozīnes);
- 2 ēdamkarotes medus;
- 2 banāni.
Ja uzskatāt to par nepieciešamu, stieņu pagatavošanai maisījumam varat pievienot linu vai saulespuķu sēklas - 3 lielas karotes, jebkura maluma šķiedras - tikpat daudz, tējkaroti kanēļa.
Sagatavošana
Nomizo banānus un ar auzu pārslu sarīvē blenderī līdz viendabīgai masai. Pielāgojiet malumu pēc savas gaumes - pēc miltiem vai jebkura izmēra gabaliņiem. Varat arī to izdarīt: daļu maisījuma sasmalciniet miltos, apvienojiet ar pārējiem, pievienojiet banānus un graudaugus un atkal visu biezeni.
Iegūtajam biezenim pievienojiet medu, šķiedrvielas un sēklas, kanēli un žāvētus augļus. Mīciet iegūto mīklu līdz viendabīgai masai, tai vajadzētu izrādīties biezai un viskozai. Paņemiet cepšanas trauku, apsmērējiet ar sviestu, izklājiet mīklu iekšpusē. Mīciet stingrāk, pretējā gadījumā gatavie stieņi sabruks.
Cep apmēram 20 minūtes cepeškrāsnī 170 grādu temperatūrā. Batoniņus var padarīt kraukšķīgus, atstājot tos tur ilgāk, vai arī jūs varat tos padarīt mīkstus. Gatavojot šādā veidā, stieņiem vajadzētu izrādīties blīvi no augšas, ar gaiši zeltainu slāni, iekšpusē mīksti.
Izņemiet cepešpannu ar izcepto masu, sagrieziet gabaliņos. Gatavos stieņus atdzesē. Gatavojot ilgu laiku, tos var glabāt ledusskapī vai vairākas dienas skapī, tāpat kā cepumus.
