Tiem, kuriem ir salds zobs, ir ļoti grūti pilnībā ierobežot dažāda veida saldumu lietošanu. Runa nav par augļiem vai ogām, bet par saldumiem no veikala, kurus dietologi neiesaka lietot. Bet ir saldumi, kas nopietni nekaitēs figūrai un veselībai.
Marmelāde. Marmelādē nav neviena grama tauku, tā kaloriju saturs ir aptuveni 320 kcal, un glikēmiskais indekss ir 50. marmelāde satur želatīnu, kas uzlabo nagu un matu stāvokli. Tas satur arī C vitamīnu un pektīnu, kas ir atbildīgs par pilnīgu aknu darbību un gremošanu.
Rūgta šokolāde. Kas attiecas uz kaloriju saturu, tas bieži pārsniedz 500 kcal. Protams, tas nav zemākais kaloriju saturs, bet pat dietologi slavē šo produktu. Tumšās šokolādes glikēmiskais indekss ir 28, kas nozīmē, ka šāds produkts neuzkrāsies taukos, bet nonāks tīrā enerģijā. Šokolāde satur B grupas vitamīnus, kalciju. Šokolāde labi ietekmē smadzeņu darbību. Mēs runājam tieši par tumšo šokolādi ar maksimālo dabiskās kakao daudzumu.
Smūtijs. Vasaras karstumā tā ir ļoti aktuāla delikatese. Visbiežāk kokteiļus gatavo no augļiem vai ogām, šī produkta kaloriju saturs ir vidēji 40-80 kcal. Smūtijs jāēd uzreiz pēc pagatavošanas, laika gaitā tas zaudē derīgās īpašības. Gatavojot kokteiļus, nelietojiet cukuru.
Žāvēti augļi. Priekšroka jādod žāvētām plūmēm, žāvētām aprikozēm un datumiem. Tie satur daudz noderīgu vielu. Viņi noņem lieko ūdeni, piesātina ķermeni ar visu nepieciešamo. Žāvētu augļu kaloriju saturs var būt pilnīgi atšķirīgs un atkarīgs no to veida.
Zefīrs. Zefīra kaloriju saturs ir 304 kcal. Zefīrs var tikt uzskatīts par vienu no drošākajiem saldumu veidiem. Tās pamatā ir augļu biezenis un kā želejošs komponents - agars-agars, kas satur daudz joda, dzelzs un kalcija. Zefīri ir daudz veselīgāki nekā maizītes, kūkas un bezē.
