Pīrāgs ar fetas sieru, tomātiem un spinātiem ir ne tikai ļoti garšīgs ēdiens, kas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem, bet arī ļoti veselīgs. Spināti satur daudzas noderīgas vielas, kas stimulē aizkuņģa dziedzera darbu. Gatavošana iepriekš uzkarsētā krāsnī neaizņems ilgu laiku.
Tas ir nepieciešams
- - 0,5 kg bez rauga kārtainās mīklas;
- - 2 olas;
- - 200 g ķiršu tomātu;
- - 200 g spinātu;
- - 400 g fetas siera;
- - 2 ēd.k. sviests;
- - "Provansas garšaugu" garšošana pēc garšas
Instrukcijas
1. solis
Gatavo mīklu atkausē istabas temperatūrā. Katliņā izkausē 1-2 ēdamkarotes. sviests. Pievienojiet tur spinātus (svaigus vai konservētus), 5 minūtes vāriet zem slēgta vāka.
2. solis
Sarīvē fetas sieru, sakuļ olas. Maisījumu labi samaisa. Tomātus sagriež 2 ķīļos. Plāni izrullē mīklu.
3. solis
Ietaukotā cepamtraukā izklāj mīklas lapu. Salieciet malas, lai izveidotu kārtīgu pusi. Liek pildījumu kārtās.
1 slānis - rīvēts siers, 2. slānis - sautēti spināti, 3. slānis - tomāti.
4. solis
Kūkas augšējo slāni garšojiet ar sāli un apkaisa ar zaļumiem. Trauku ievieto cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 ° C. Cep 25-30 minūtes. Izņemiet gatavo pīrāgu, ļaujiet atdzist, sagrieziet porcijās.
