Kad mazulis sāk izmēģināt pieaugušo ēdienu, vecāki patiešām vēlas viņu iepriecināt un pacienāt ar kaut ko garšīgu. Pašmāju cepumi, kas pagatavoti ar mīlestību un rūpību, var kļūt par šādu delikatesi, turklāt tā sastāvā nav kaitīgu sastāvdaļu. Bērnu cepumi ar piena pulveri ir ļoti garšīgi, ar izteiktu krēmveida garšu, vienkārši un ātri pagatavojami.
Tas ir nepieciešams
- - piena pulveris - 100 g;
- - pūdercukurs - 100 g;
- - sviests - 100 g;
- - kviešu milti - 170 g;
- - vistas olas - 2 gab.;
- - piens - 0,5 tases;
- - maisītājs - 1 gab.
- - pergamenta papīrs - 1 lapa;
- - konditorejas šļirce - 1 gab.
- - cepešpannas - 1 gab.
Instrukcijas
1. solis
Dziļā kausiņā sajauciet visas sausās sastāvdaļas - miltus, cukura pulveri un piena pulveri. Visu kārtīgi samaisa vai izsijā caur sietu.
2. solis
Auksto sviestu sarīvē un pievieno beramajām sastāvdaļām. Ar mūsu rokām sviestu ar sausām sastāvdaļām berzē līdz maizes drupatas stāvoklim.
3. solis
Sadaliet divas olas augstā glāzē un ar mikseri sakuliet līdz pūkainumam. Olu maisījumu ielej mīklas pamatnē, visu samaisa.
4. solis
Ielej 0,7 tases piena un samaisa. Mīklai vajadzētu izskatīties pēc ļoti bieza krējuma. Ja nepieciešams, var pievienot vairāk piena vai miltu.
5. solis
Izklājiet cepešpannu ar pergamenta papīru, lai cepumi nedegtu un neliptu. Piepildiet konditorejas šļirci ar mīklu un izspiediet cepumus uz pergamenta.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un cep cepumus apmēram 10-15 minūtes. Tiklīdz cepumi ir brūni, izņemiet tos no krāsns.
