Kāpēc jāapgrūtina dārzeņu mizošana un griešana? Tas ir garš un grūts. Daudz vieglāk ir nopirkt komplektu, kurā viss jau ir nomizots, sagriezts kubiņos un sasaldēts. Un tas nav īpaši dārgs. Tiesa, saldētus burkānus jūs nekošļājat, un jums tas arī kaut kā būs jāvāra.
Tas ir nepieciešams
-
- Saldētu dārzeņu komplekts;
- papildu produkti (kartupeļi
- gaļa
- makaroni atkarībā no ēdiena).
Instrukcijas
1. solis
Saldēšanai nepieciešama termiska apstrāde, tāpēc jums ir trīs iespējas - vārīt, sautēt vai apcept. Pirmais būs lielisks risinājums zupai. Tomēr, ja jums patīk vārīti dārzeņi tieši tāpat, tas ir arī variants. Otrais var būt arī neatkarīgs ēdiens, it īpaši, ja komplektā ietilpst kartupeļi vai kāposti. Ja nē, ieteicams tos sagriezt pats un pievienot, tas būs daudz garšīgāks un apmierinošāks. Trešais variants būs lieliska gaļas ēdiena cepšana, kā arī makaronu vai rīsu piedeva. Vai esat izvēlējies? Tad iet uz priekšu.
2. solis
Ja jūs nolemjat gatavot zupu, vispirms būs nepieciešams buljons. Rūpējieties par tiem pārtikas produktiem, ar kuriem plānojat apvienot dārzeņus - piemēram, ielieciet gaļu vārīšanai vai vienkārši vāriet ūdeni. Ja vēlaties pagatavot tvaicētus dārzeņus un tie nav iekļauti komplektā, vispirms rīkojieties arī ar tiem. Tas var būt kartupeļi vai kāposti. Pēc mizošanas un sagriešanas ielieciet tos pannā, pārklājiet ar ūdeni un atstājiet zem vāka ar diezgan lielu siltumu.
3. solis
Tagad ielejiet nepieciešamo saldēto dārzeņu daudzumu bļodā vai, ja jums tas šķiet ērtāk, ielejiet tos savā traukā tieši no maisa. Tālāk, ja tā ir zupa, pagaidiet, līdz gaļa un kartupeļi ir vārīti, līdz šim laikam arī dārzeņi būs gatavi. Ja sautēti kartupeļi - arī koncentrējieties uz to. Ja tas ir cepetis, meklējiet zeltainu krāsu un gatavības pakāpi atkarībā no tā, ko vēlaties sasniegt. Trauks ir gatavs!
