Pārtika ir jāuzglabā ārpus ledusskapja, ja pēkšņi sabojājas iekārta, rodas pārrāvums vai aptumšošana. Citiem vārdiem sakot, pēdējā gadījumā ledusskapis var veikt termosa funkciju, kas kādu laiku uztur aukstumu. Tātad, kā turēt pārtiku ārpus ledusskapja.
Instrukcijas
1. solis
Visredzamākais un vienkāršākais veids aukstā laikā ir pārvietot ēdienu ārā, uz balkonu vai pakārt to pa logu plastmasas maisiņā.
2. solis
Lai gaļa būtu ledusskapī ne ilgāk kā 2-3 dienas, sagatavo šķīdumu: 1 tējk. salicilskābe 500 ml ūdens. Aptiniet mazgāto gaļu audumā, kas samērcēts norādītajā šķīdumā. Maisiņā nav iespējams ievietot, labāk sagatavot sagataves traukos.
3. solis
Gaļu, kas iemērc pienā, var uzglabāt līdz 7 dienām. Jau pēc 4 stundām piens sarīvēsies, izveidojot "kažoku", tas kalpos kā sava veida vakuuma iepakojums produktam.
4. solis
Padarīt saraustītu - turiet šķēles virs uguns, līdz tās veido sausu garozu. Pavelciet gabalus kopā ar auklu un pakārt melnrakstā.
5. solis
Vecais medību triks ļaus putnu turēt ledusskapī līdz 7 dienām - iemērciet tīru dvieli ar etiķi un iesaiņojiet tajā putnu. Kad dvielis izžūst, iemērciet to vēlreiz etiķī.
6. solis
Svaigas zivis ārpus ledusskapja uzglabā tikai nomizotas un izķidātas. Gatavošanas laikā to nemazgājiet, noslaukiet ar salvetēm. Tad dāsni berzējiet zivis ar sāli, ietiniet to marli un pakārt melnrakstā.
7. solis
Olas, tomātus, gurķus un ābolus labi uzglabā koka kastē, ja vispirms pārtiku iesaiņojat biezā avīžu kārtā un kastes apakšā ielejiet smiltis.
