Ābolu ietekme uz cilvēces pasaules uzskatu ir liela. Atcerieties vismaz Ievu ar Ādamu, Ņūtonu vai Džobsu. Bet kā āboli ietekmē ķermeni un morāli? Vai tie ir labi vai slikti? Un vai britiem ir tiesības profilaktisko vizīti pie ārstiem aizstāt ar pāris āboliem dienā?
Kas ir zaļie āboli un ar ko tos ēd
Tieši zaļie āboli ir visizplatītākie visā pasaulē to nepretenciozitātes dēļ, tos audzējot. Granny Smith un Semerenko populāras šķirnes ir viegli atrast jebkurā lielveikalā. Bet kas slēpjas zem spīdīgas, blīvas zaļas ādas? Pirmkārt, neticamais ūdens daudzums ir aptuveni 87%, kas padara ābolus neaizvietojamus vasaras karstumā. Otrkārt, vitamīnu, mikro- un makroelementu komplekss, kas viegli uzsūcas un piesātina ķermeni, nav sliktāks par sabalansētām brokastīm.
Zaļajiem āboliem ir tāds pats kaloriju saturs kā sarkanajiem kolēģiem, taču tos daudz biežāk lieto diētiskajā uzturā. Tas viss tāpēc, ka tie satur šķiedrvielas, kas izvada toksīnus un taukus. Turklāt zaļajos ābolos esošais cukurs tiek absorbēts ātrāk nekā citos augļos, un tāpēc tas ir diezgan pieņemams svara zaudēšanas un diabēta laikā.
Vecmāmiņas Smita āboli ir labāki par citiem desertu pagatavošanai, jo tie ilgi netumšo.
Šādu ābolu ķīmiskais sastāvs priecēs ikvienu, kurš vēlas stiprināt savu imunitāti. Organiskās skābes, praktiski viss "vitamīnu alfabēts" (un jo īpaši C vitamīns), beta-karotīns, kalcijs, nātrijs, magnijs, pektīns, dzelzs un fluors ir vissvarīgākie veselības aizsardzības veidotāji.
Kam vajadzīgi zaļie āboli?
Pirmkārt, zaļie āboli ietaupa zobus, nagus un matus, jo tie ir piesātināti ar pektīnu, cinku un fluoru. Turklāt viņi lieliski tiek galā ar ādas bojājumiem un atjaunojas, piešķirot organismam vitamīnus A un C. Āboli lieliski tiek galā arī ar gastrītu, augstu holesterīna līmeni un pat audzējiem. Un nesen ir pierādīts, ka regulāra šo augļu lietošana samazina astmas iespējamību, labvēlīgi ietekmē elpošanas sistēmu kopumā.
Zaļie āboli tika izstrādāti Austrālijā 1868. gadā.
Zaļie āboli ir lieliski asins attīrītāji, tāpēc tos ieteicams lietot cilvēkiem ar zemu asinsspiedienu. Un svaiga, bez cukura saturoša ābolu sula diētu laikā lieliski piesātinās, jo katra tajā esošā kalorija dod enerģiju un ieguvumus.
Jums vienkārši jāatceras, ka ābolu sēklas var saturēt ciānūdeņražskābi, un tāpēc labāk tās izmest. Turklāt zaļie āboli var novājēt zobu emalju un līdzsvarot kuņģa-zarnu trakta darbu cilvēkiem, kuri cieš no kuņģa čūlas slimībām.
Bet mērens zaļo, smaržīgo, sulīgo, svaigo un nedaudz skābo ābolu patēriņš var glābt cilvēku no daudzām veselības problēmām.
