Ogu Suflē

Satura rādītājs:

Ogu Suflē
Ogu Suflē

Video: Ogu Suflē

Video: Ogu Suflē
Video: Мальцева А. Н. - Ингаляционная анестезия (Лекция 7) 2024, Novembris
Anonim

Viegls un garšīgs deserts var būt svētku prieks, ja izmantojat glītas veidnes. Palutiniet sevi un savus mīļos ar neparastu saldumu.

Ogu suflē
Ogu suflē

Tas ir nepieciešams

1 glāze sarkano vai upeņu, 1 glāze brūkleņu vai dzērveņu, 1 glāze ūdens, puse glāzes cukura, 1 ēdamkarote želatīna, puse bundžas kondensētā piena

Instrukcijas

1. solis

Noskalojiet ogas, kārtojiet un noņemiet sabojātās. Ogas pārlej ar pusi glāzes ūdens un vāra.

2. solis

Mērcē želatīnu atlikušajā pusglāzē ūdens un atstāj uzbriest.

3. solis

Berzējiet ogas caur sietu. Iegūtajam biezenim pievieno granulētu cukuru un labi samaisa.

4. solis

Uzkarsētu uzbriedināto želatīnu uz lēnas uguns, līdz tas pilnībā izšķīst, un apvieno ar ogu biezeni.

5. solis

Biezenētu ogu bļodu ievieto lielā traukā, kas piepildīts ar aukstu ūdeni. Pēc tam, kad biezenis ir atdzisis, ar mikseri sakuļ vidējā ātrumā, līdz izveidojas stabilas putas.

6. solis

Plānā plūsmā ielej iebiezināto pienu un atkal kārtīgi sakuļ.

7. solis

Sadaliet veidnēs un atstājiet ledusskapī, līdz sacietē.

Ieteicams: