Aprikoze ir pazīstams auglis. Smalka mīkstums un pārsteidzošs aromāts neatstāj vienaldzīgu nevienu. Tomēr šis vissmalkākais auglis ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī veselīgs.
Zema kaloriju satura dēļ aprikožu var labi izmantot badošanās dienās - tās kaloriju saturs ir tikai 44 kcal uz 100 gramiem. Ir arī svarīgi, lai aprikozes saturētu diezgan daudz kālija - tas palīdz mums atbrīvoties no liekā šķidruma.
Gavēņa diena aprikozē ir diezgan patīkama - šis auglis uzlabo garastāvokli un ātri piesātina. Aprikožu ēšana pārtikā palīdz novērst vairogdziedzera slimības.
Aprikožu sastāvs:
- holīns;
- beta karotīns;
- B grupas vitamīni;
- retinols;
- askorbīnskābe;
- vitamīni H, PP, E;
- minerālu komplekss (magnijs, jods, dzelzs, kālijs, nātrijs, fosfors);
- diētiskās šķiedras (šķiedras);
- daudzas organiskās skābes;
- pektīni un tā tālāk.
Aprikozēs esošās vielas palīdz pazemināt holesterīna līmeni un novērš holesterīna plāksnīšu veidošanos uz asinsvadu sienām. Regulāra aprikožu lietošana normalizē vielmaiņu un izvada toksīnus no ķermeņa.
Starp citu, aprikozes jau sen tiek uzskatītas par vieglu caurejas līdzekli, un tās var lietot gan svaigas, gan žāvētas. Uz nakti iemērciet žāvētus aprikozes, no rīta ēdiet un dzeriet ar infūziju - lieliska alternatīva Sassi ūdenim.
Aprikozes uzlabo atmiņu un stimulē smadzeņu darbību, tāpēc, kad vien iespējams, iekļaujiet tās uzturā. Aprikozes satur arī pretmikrobu sastāvdaļas un tām piemīt baktericīdas īpašības. Aprikožu kauliņus tautas medicīnā lieto kā efektīvu atkrēpošanas un nomierinošu līdzekli pret klepu, bronhītu un dažādiem iekaisuma procesiem.
