Jaunie cukini satur daudz karotīna, askorbīnskābes, B grupas vitamīnus, magnija, kālija, kalcija un dzelzs minerālsāļus. Cukini uzlabo asins kvalitāti, palīdz nierēm un sirds darbībai, atbrīvo aknas un palīdz noņemt lieko šķidrumu no ķermeņa. Sakarā ar zemo šķiedrvielu saturu skvošs tiek izmantots uztura uzturā.
Tas ir nepieciešams
- -jaunās cukini
- - tomāts
- -ķiploki
- -jogurts
- - siers
- -sauss baziliks
- - pētersīļu zaļumi
- -dārzeņu eļļa
- -milts
Instrukcijas
1. solis
Šim ēstgribam ir piemēroti jauni jebkura veida cukini. Sagrieziet cukini apmēram centimetru biezās šķēlēs.
2. solis
Iemērciet apļus miltos. Miltu slānim jābūt plānam, nokratiet lieko.
3. solis
Cepiet cukini uz vidējas uguns, tiem vajadzētu būt mīkstiem no iekšpuses un ruddy no ārpuses.
4. solis
Saspiest vai sarīvēt dažas ķiploka daiviņas un sajaukt ar jogurtu.
5. solis
Apberiet cukini ar ķiploku jogurtu.
6. solis
Sagrieziet tomātu plānās šķēlēs. Labāk ir izvēlēties cukini un līdzīga diametra tomātu, tāpēc tas izrādīsies daudz skaistāks un to būs ērtāk ēst.
7. solis
Mēs izklājam tomātus uz cukini. Tomātus var viegli sālīt.
8. solis
Uz tomātiem sarīvē sieru uz smalkas rīves, virsū pārkaisa ar baziliku. Tagad uzkoda ir jāizcep, labāk to darīt cepeškrāsnī zem grila, bet jūs varat to vienkārši ievietot mikroviļņu krāsnī. Izrotājiet uzkodu ar pētersīļu lapām, ēdiens ir labs gan karsts, gan auksts.
