Brokastu pārslu līnija pastāvīgi paplašinās. Pārdošanā ir uzpūsti kvieši, kukurūza, rīsi un citi produkti, kuriem nav nepieciešama papildu vārīšana. Tieši tāpēc brokastu pārslas piesaista daudzus vecākus, un bērni viņus mīl par patīkamo garšu.
Instrukcijas
1. solis
Brokastu pārslas tiek gatavotas no izvēlētiem kviešu graudiem zem augsta spiediena. Ražošanas procesā graudaugi uzbriest, palielinās un zaudē stingrību. Tas viss noved pie tā, ka izeja ir ļoti viegls, gandrīz bezsvara produkts, ko var patērēt bez papildu apstrādes. Starp citu, uzpūsto kviešu ražošanas tehnoloģija ir ļoti līdzīga popkornu un popkornu ražošanai.
2. solis
Pūstajiem kviešiem, tāpat kā lielākajai daļai tūlītēju brokastu, nav nepieciešama papildu apstrāde. Jums vienkārši nepieciešams ielej graudus šķīvī, ielej pienu vai jogurtu, un brokastis ir gatavas. Dažas mājsaimnieces izmanto uzpūstos kviešus, lai izveidotu garšīgus desertus. Turklāt tas var darboties gan kā galvenā sastāvdaļa, gan izmantot trauka dekorēšanai.
3. solis
Pūstos kviešus ražo ar glazūru vai bez tās. Lai garšu klāsts būtu plašs, ražotāji izmanto dažādu glazūru: medu, šokolādi, karameli. Protams, visas šīs garšas palielina uzpūsto kviešu kaloriju saturu. Tātad produkta vidējā enerģētiskā vērtība ir 366 kcal uz 100 g.
4. solis
Pūsto kviešu ēšanas priekšrocības ir ļoti pretrunīgs jautājums. Fakts ir tāds, ka šis produkts ir augstas kvalitātes ogļhidrātu avots, taču, pārmērīgi patērējot, tas var izraisīt lieko svaru. Cilvēks, kurš ir apēdis kaut nedaudz uzpūstus kviešus, ātri jūtas sātīgs, izsalkums pāriet. Tikai kuņģa-zarnu traktā šis produkts nepaliek ilgi. Bet no uzpūstiem kviešiem joprojām ir plus. Tas satur lielu daudzumu šķiedrvielu, kas labvēlīgi ietekmē ķermeni.
5. solis
Ja uzmanīgi aplūkojat uzpūsto kviešu sastāvu, tas nav patīkams. Pārsteidzoša ir tāda sastāvdaļa kā cukurs. Tas ir atrodams lielākajā daļā brokastu pārslu, jo šis produkts galvenokārt paredzēts bērniem. Un salda garša ir lielisks palīgs, lai iekarotu mazo patērētāju mīlestību. Auzu pārslas satur nedaudz mazāk cukura.
6. solis
Daži uzpūsti kviešu ražotāji ražo lielu daudzumu medus aromāta. Šajās brokastīs ir daudz cukura. Bet pārmērīgs šādas sausās pārtikas patēriņš var izraisīt zobu problēmas bērniem un liekā svara pieaugumu pieaugušajiem. Un vispār, lai produktam būtu pievilcīgs izskats, tam pievieno garšas, garšas pastiprinātājus un emulgatorus. Tas viss nedara uzpūstos kviešus noderīgus, bet, gluži pretēji, var izraisīt alerģiju.
