Ledus un uguns ir šķietami neatbilstošas lietas, taču ēdiena gatavošanā ir iespējams daudz, tostarp pagatavot neparastu desertu - ceptu saldējumu
Tas ir nepieciešams
- - vaniļas saldējums - 0,5 kg;
- - ola - 2 gab.;
- - piens - 1 ēdamkarote piena;
- - kukurūzas pārslas - 4 tases;
- - kokosriekstu pārslas - 1 glāze;
- - kanēlis -1 tējkarote;
- - šokolādes sīrups;
- - putukrējums - 200 g;
- - šokolādes skaidas - 1 ēdamkarote;
- - augu eļļa - 1 glāze.
Instrukcijas
1. solis
Izmantojiet karoti, lai sagrieztu vaniļas saldējuma bumbiņas, novietojiet tās uz šķīvja un ievietojiet saldētavā apmēram 12 stundas, lai tās pienācīgi sasaltu.
2. solis
Plastmasas maisiņā ievietojiet kukurūzas pārslas, kokosriekstu pārslas un kanēļa pulveri. Sasaistiet un velmējiet ar rullīti, līdz saturs kļūst viendabīgs maisījums. Novietojiet maisījumu uz šķīvja.
3. solis
Sajauc divas olas ar pienu. Maisījumu sakuļ 2 minūtes.
4. solis
Izņemiet saldētavas liekšķeri no saldētavas. Rullējiet to drupās. Pēc tam iemērciet olu un piena masā un atkal iemērciet kukurūzas pārslās ar kokosriekstu un kanēli.
5. solis
Cepšanas traukā ielej augu eļļu un uzkarsē to lielā siltumā. Iemērciet bumbu dziļos taukos un apcepiet no visām pusēm ne ilgāk kā 10-15 minūtes. Centieties necept ilgāk, jo saldējums var vienkārši izkust.
6. solis
Tiklīdz bumba ir pārklāta ar zeltainu garozu, nekavējoties noņemiet to ar spraugu ar karoti un novietojiet to uz šķīvja. Pārlieciet atlikušās porcijas un pasniedziet desertu ar putukrējumu, šokolādes sīrupu un šokolādes skaidiņām.
