Dažas terapeitiskās un mazkaloriju diētas ir balstītas uz principu pilnībā izslēgt ogļhidrātu pārtikas produktus vai samazināt to patēriņu. Fakts ir tāds, ka ogļhidrāti, īpaši vienkārši, bieži nogulsnējas zemādas taukos un veicina papildu mārciņu parādīšanos. Šajā gadījumā ir noderīgi, ja pie rokas ir saraksts ar bez ogļhidrātiem.
Instrukcijas
1. solis
Ogļhidrātu gandrīz pilnīgi nav visās jūras veltēs. Tādējādi jūs varat droši ēst jūras un upju zivis, melnos un sarkanos ikrus, garneles, kalmārus, mīdijas, vēžus, jūras aļģes. Iekļaujot tos uzturā, jūs varat ne tikai zaudēt svaru, bet arī palielināt vitamīnu, uzturvielu un mikroelementu daudzumu organismā, kuru ir daudz jūras veltēs.
2. solis
Visi gaļas veidi ir arī pārtikas produkti bez ogļhidrātiem: teļa gaļa, dažādi mājputni, tītari, truši, brieža gaļa, cūkgaļa un jērs. Nav arī ogļhidrātu sālītā un svaigā speķī, liellopa aknās, cūkgaļā un liellopa mēle, sirdī. Attiecīgi šo produktu buljonu var attiecināt uz ēdieniem bez ogļhidrātiem.
3. solis
Ļoti maz ogļhidrātu ir margarīnā, zemu tauku biezpienā, garšaugos, ingvera saknē, gurķos, tomātos un redīsos, zaļajos sīpolos, baklažānos un kāpostos. Sēnes, piemēram, šampinjoni, moreles, baravikas, sēnes, arī satur maz ogļhidrātu.
4. solis
Kas attiecas uz dzērieniem, tējas vai kafijas bez krējuma, cukura un citiem saldumiem ogļhidrātu pilnīgi nav. To nav arī minerālūdenī, vīna sarkanajā etiķī, tekilā, degvīnā, viskijā, zīmolā un rumā.
5. solis
Tomēr, lietojot šādus pārtikas produktus, atcerieties, ka jebkura papildu sastāvdaļa var pievienot ogļhidrātus. Tāpēc, gatavojot ēdienu, jāņem vērā citu produktu, tostarp garšvielu, sastāvs. Tātad, zivis ar melnajiem pipariem vai krēmīgu mērci būs ogļhidrātu ēdiens. Tas pats notiks, ja tējai pievienosiet cukuru un saldējumu vai samaisīsit alkoholisko dzērienu ar Coca-Cola.
6. solis
Tomēr maltītes bez ogļhidrātiem pagatavošana ir pavisam vienkārša - jums vienkārši jācep gaļa vai zivis folijā ar sāli un citronu sulu vai jāvāra dubultā katlā. Šiem produktiem varat droši pievienot arī jebkuru augu eļļu, jo tā arī nesatur ogļhidrātus. Galvenais ir nevis to uzvārīties pannā, pretējā gadījumā no eļļas nebūs nekāda labuma, un palielināsies kaitīgo vielu daudzums.
7. solis
Patērējot tikai pārtikas produktus bez ogļhidrātiem, jums jāatceras, ka šāda diēta ilgstoši nedos labu. Ogļhidrāti organismam ir vajadzīgi tāpat kā olbaltumvielas un tauki. Bez tiem var sākties nopietnas veselības problēmas - no smagas vājuma līdz muskuļu atrofijai. Turklāt dažas noderīgas vielas organisms vienkārši nevar absorbēt, ja tajā nav ogļhidrātu. Lai saglabātu veselību un formu, vismaz pāris reizes nedēļā vajadzētu ēst pārtikas produktus, kas satur sarežģītus ogļhidrātus, piemēram, pilngraudu produktus vai žāvētus augļus.
