Gavēņa laikā daudzi meklē liesu ēdienu receptes, kas ir bagātas ar olbaltumvielām. Jums nav tālu jāiet - zirņu biezputras priekšrocības ir vienkārši milzīgas. Šis ēdiens palīdz zaudēt svaru, apmierina cilvēka ķermeņa vajadzību pēc daudziem mikroelementiem un vitamīniem.
Zirņos ir daudz olbaltumvielu, tie ir vienkārši nepieciešami tiem, kas bieži piedzīvo fiziskas aktivitātes (piemēram, sportistiem). Šis produkts stiprina kaulu sistēmu, veicina muskuļu augšanu un uzlabo vitalitāti.
Vai jūs joprojām šaubāties par zirņu biezputras priekšrocībām? Bet zirņi spēj izvadīt no ķermeņa kaitīgas vielas, tāpēc tie ir nepieciešami smēķētājiem un kafijas mīļotājiem. Zirņos ir daudz vitamīnu B, to ietekmē tiek iznīcināts kofeīns un nikotīns.
Zirņu biezputra arī labi piesātina. Tas palīdz zaudēt liekos kilogramus, normalizē tauku metabolismu. Šis ēdiens var palīdzēt mazināt gremošanas traucējumus un aizcietējumus. Ārsti to iesaka lietot aterosklerozes un anēmijas profilaksei. Zirņu biezputra palīdz ar anēmiju un spiediena pazemināšanos. Tas satur daudz antioksidantu, kas palēnina novecošanās procesu un uzlabo ādas stāvokli.
Lizīns ir arī zirņos, šī viela palīdz cīnīties ar stresu, hronisku nogurumu.
Ja jūs ievērojat visus gavēņus vai dodat priekšroku veģetāram ēdienam, tad zirņi palīdzēs papildināt olbaltumvielu daudzumu. Pākšaugi olbaltumvielu saturā nav zemāki par gaļu.
Jūs varat pagatavot putru ūdenī, gaļas buljonā, pievienot tam eļļu un dažādas garšvielas ar garšvielām, taču tai jābūt visu uzturā!
