Miežu biezputra ir populāra iecienītākā. Bet ne visi zina, no kā tiek gatavoti miežu putraimi, kā arī to, ko izmanto miežu putra.
Kas ir miežu putra?
Miežu putraimi - nepulēti sasmalcināti miežu graudi. Ir vairāki slīpēšanas veidi: Nr. 1, Nr. 2, Nr. 3 un arī jaukti. Yachka ir izcila garša, kā arī ievērojama enerģētiskā vērtība. Tas satur daudz noderīgu vitamīnu un vielu. Turklāt miežu biezputrai ir ilgs derīguma termiņš.
Kas ir iekļauts?
Miežu biezputra satur 66% ogļhidrātu, 11% olbaltumvielu, 4,5% šķiedrvielu, 2% tauku. Piemēram, 100 gramos miežu ir 477 mg kālija, 93 mg kalcija, 12 mg dzelzs. Turklāt sastāvs satur magniju, fosforu, fluoru, cinku, varu un citus mikroelementus. Miežu biezputra ir bagāta ar vitamīniem A, D, E, PP.
Miežu biezputras priekšrocības
Miežu biezputra būs noderīga tiem, kuri cieš no gremošanas traucējumiem, ir hroniskas tievās zarnas un kuņģa slimības. Miežu putra arī spēj izvadīt toksīnus un toksīnus no ķermeņa, kā arī palīdz samazināt svaru. Putra ir noderīga tiem, kam ir aknu problēmas, piemērota diētiskai pārtikai, bērniem.
Miežu biezputra pazemina holesterīna līmeni asinīs, noņem aplikumu no asinsvadiem, palielina smadzeņu darbību, uzlabo uroģenitālās un endokrīnās sistēmas darbību, palīdz cīnīties ar stresu un pat atjaunot vājredzību. Kolagēns, ko ražo aminoskābes, izlīdzina ādu, palēninot tās novecošanos. Šī putra ir piemērota arī tiem cilvēkiem, kuri sapņo par muskuļu veidošanu.
