Medus ir dabīgs daudzu cilvēka ķermeņa normālai darbībai vitāli nepieciešamu vielu avots. Bet jāpatur prātā, ka bioloģiski aktīvo komponentu saturs tajā ir tik liels, ka, pārmērīgi lietojot, tie var nodarīt kaitējumu, piemēram, izraisīt alerģiju. Nepieciešamo un pietiekamo devu nosaka individuāli.
Medus derīgās īpašības
Medus satur lielu daudzumu glikozes un fruktozes, tāpēc tas ir vitāli svarīgs enerģijas avots, kas palīdz ātri atjaunoties pēc slimības vai pēc smaga fiziska darba. Regulāri lietojot, medus uzlabo asins sastāvu, tādēļ to ieteicams lietot pacientiem ar anēmiju. Lietojot siltu pienu vai tēju, tas nomierinoši ietekmē nervu sistēmu, un tiem, kas cieš no bezmiega, ieteicams dzert šos dzērienus pirms gulētiešanas. Medus satur antibiotiskas vielas, tāpēc tas nepasliktinās pat ilgstoši uzglabājot.
Medu nedrīkst dot bērniem līdz 3 gadu vecumam, jo viņiem to joprojām ir grūti sagremot, turklāt medus ir spēcīgs alergēns.
Kā ēst medu
Labvēlīgās vielas, kas atrodas medū, ir ļoti jutīgas pret temperatūru, tādēļ, lietojot to kā zāles, to nevar sasildīt virs 40 ° C. Medu neliek karstā tējā, to var mazgāt tikai ar siltiem dzērieniem. Uztura speciālisti un ārsti neiesaka ēst medu kopā ar jebkuru citu ēdienu, pat maizi. Ja vēlaties maksimāli izmantot tā priekšrocības, ēdiet medu 2 stundas pirms vai pēc galvenās ēdienreizes.
Pat veselam cilvēkam ir jāēd medus, tas stiprina imūnsistēmu un ir infekcijas slimību profilakse. Medus piemīt pretaudzēju un nomierinošas īpašības.
Cik daudz medus jūs varat ēst katru dienu
Parasti pieaugušam cilvēkam vispārējas veselības veicināšanas nolūkos katru dienu ir jāēd 50-70 ml medus, tas ir tikai 10-14 tējkarotes. Bet deva jānosaka katrā gadījumā atsevišķi, ņemot vērā individuālos rādītājus. Ja jums nepatīk cukurs, bet jūsu darbs ir saistīts ar smagām fiziskām aktivitātēm, devu var palielināt, tiem, kas uztur mazkustīgu dzīvesveidu, to var samazināt.
Vislabāk ir ēst medu vairākas reizes dienā, sadalot dienas devu vairākās devās. Ja vēlaties zaudēt svaru, sāciet savu rītu 30 minūtes pirms brokastīm izdzerot glāzi ūdens, kam pievienota viena tējkarote medus un citrona. Dzert siltu tēju ar pievienotu ingveru un medu visas dienas garumā. Ingvers kā ergotropisks produkts paātrinās vielmaiņu. Vienā tējkarotē medus ir apmēram 30 kcal, ja esat pilnībā atteicies no cukura, labāk nelietot kaitīgos saldinātājus, bet apēst 180–300 kcal šī dabīgā produkta, no kura jūsu veselība nāks tikai par labu. Lai izvairītos no liekā svara pieauguma, neēdiet vairāk par ikdienas kaloriju daudzumu.
