Tas, kuram ir visgrūtāk ievērot diētu un ievērot īpašu diētu, ir salds zobs. Tomēr vienmēr var atrast kompromisa risinājumu.
- Īriss, atšķirībā no šokolādes konfektēm, ilgi nekūst mutē, kamēr tajā ir tikai 25 kcal, galvenais ir aprobežoties ar vienu lietu dienā.
- Vieglu, patīkamu un atsvaidzinošu desertu var pagatavot ar vienu banānu, glāzi piena un ledus gabaliņiem. Tas satur 171 kcal un apmēram 5 g tauku.
- Greipfrūti atstāj sāta sajūtu, tie satur tikai 160 kcal un 0 g tauku. Un cik daudz tajā ir noderīgu vitamīnu un uztura šķiedrvielu!
- Varbūt visgardākā ogu delikatese ir zemeņu un krējuma, un jums tas nav jāatsakās. Sauja ogu un 1 ēdamkarote. putukrējuma karote satur 1 g tauku un maz kaloriju.
- Glāzē sasmalcinātas melones mīkstuma ir 60 kalorijas un mazāk nekā 1 g tauku.
- Porcija musli ar augļiem un pienu ir aptuveni 200 kcal, galvenais, lai musli būtu bez medus vai šokolādes gabaliņiem.
Dažas idejas vieglajiem salātiem
- Banāna pusi sagrieziet šķēlēs, pievienojiet sasmalcinātu greipfrūta pusi, garšojiet augļus ar pāris tējkarotēm dabīgā jogurta. Šāda ēdiena kaloriju saturs būs 125 kcal.
- Nomizojiet un sagrieziet 2 kivi. Pievienojiet pusi sasmalcināta banāna un pāris tējkarotes jogurta un samaisiet. Iegūtie salāti būs 120 kcal.
- Ņem 150 g skābētu kāpostu, pievieno tam nomizotu un sarīvētu ābolu, samaisa. Šādu salātu kaloriju saturs būs tikai 80 kcal.
"Par figūru" salāti
- 200 g jaunu cukini;
- 1 zaļais ābols;
- 1 gurķis;
- šķipsniņa citrona miziņas;
- daži dilles zariņi;
- 20 g dabīgā jogurta.
Sarīvē cukini un ābolu, pievieno smalki sagrieztu gurķi, miziņu un sasmalcinātus zaļumus. Sezona ar jogurtu un samaisa. Šie salāti satur lielu daudzumu grūti absorbējamu šķiedrvielu, kas palēnina fruktozes uzsūkšanos.
Diētiskais jogurta saldējums
Plūmju saldējums
- 400 g nogatavojušās plūmes;
- 2 tases zema tauku satura vaniļas jogurta
- 1 ēd.k. karote citrona sulas;
- pūdercukurs vai smalks cukurs pēc garšas.
Noskalojiet plūmes, sasmalciniet ar citronu sulu un cukuru blenderī līdz biezeni. Tad masu izberzē caur sietu, lai atbrīvotu to no ādām. Pievieno jogurtu un ar blenderi sakuļ viendabīgu masu. Lej veidnēs. Liek saldētavā uz 4 stundām. Pēc tam ielīmē nūjas un atstāj saldētavā, līdz tās sastingst.
Mīkstais saldējums ar upenēm
- 500 ml dabiska jogurta ar zemu tauku saturu;
- 1 glāze svaigu vai saldētu kazenes
- 3 olu baltumi;
- cukura pulveris vai saldinātājs pēc garšas.
Noskalojiet kazenes, sakārtojiet un sasmalciniet kartupeļu biezeni ar blenderi. Pēc garšas pievienojiet saldinātāju un jogurtu. Sajauc. Olu baltumus un nedaudz ritentiņa cukura sakuļ atsevišķi līdz kraukšķīgai virsotnei. Viegli apvienojiet ar kazenes-jogurta masu. Labi atdzesē saldētavā.
Diētiskie deserti ar banāniem
Banānu pankūkas
- 1 banāns
- 2 olas
Banānu sasmalcina blenderī līdz biezenim, pievieno neapstrādātas vistas olas un samaisa līdz viendabīgai masai. Cepšanas traukā ar nelielu daudzumu eļļas ar karoti izklāj banānu masu un apcep pankūkas no abām pusēm. Pasniedziet banānu pankūkas ar ābolu mērci.
Banānu saldējums
- 1 nogatavojies banāns
- 5 ēd.k. karotes dabīgā jogurta
- 1 1/2 tējkarotes citrona sulas
- cukurs pēc garšas
Nogrieziet banānu, ievietojiet blenderī ar jogurtu un citronu sulu. Viegli piekauj. Pēc garšas pievieno cukuru un sakuļ līdz viendabīgai masai. Masu lej saldējuma formiņās un liek saldētavā, līdz tā sastingst. Izrādās ļoti garšīgs saldējums ar nelielu citrona skābumu.
