Smalka Krējuma Zupa Ar Vistu, ķirbi Un Cukini

Smalka Krējuma Zupa Ar Vistu, ķirbi Un Cukini
Smalka Krējuma Zupa Ar Vistu, ķirbi Un Cukini

Video: Smalka Krējuma Zupa Ar Vistu, ķirbi Un Cukini

Video: Smalka Krējuma Zupa Ar Vistu, ķirbi Un Cukini
Video: Veselīgas vakariņas – krāsnī cepts siers ar pupiņām un ķirbi 2024, Marts
Anonim

Dārzeņi ir ļoti veselīgi. Tie satur daudz cilvēka ķermenim nepieciešamu vielu, ieskaitot šķiedrvielas. Protams, ne visi viņus mīl vienādi. Bet jūs varat pagatavot dārzeņus tā, ka pat visnepatīkamākie negribīgie prasīs vairāk. Es iesaku pagatavot maigu zupu.

Smalka krējuma zupa
Smalka krējuma zupa

Šo brīnišķīgo smalko krējuma zupu ēd pat mani bērni, kuri ne pārāk mīl dārzeņus, īpaši ķirbi un burkānus. Un jums joprojām jāsaņem augšanai nepieciešamie vitamīni. Tāpēc es atradu izeju, es gatavoju krējuma zupu. Bērni dažreiz pat nezina, ko mamma tur pievieno.

Zupai (2 porcijas) mums vajag vistu, principā jebkuru tās daļu, tikai bez sēklām, apmēram 100 g., Ķirbju - 100 g., Cukini - 100 g., 2-3 vidējus kartupeļu bumbuļus, nelielu sīpols, vidējs burkāns, zaļumi un sāls. Es bieži pievienoju ķirbjus, burkānus un ātri sasaldētus cukīnus. Lai ietaupītu laiku, es tos sagriež mazos kubiņos, sasaldēju un pēc tam izmantoju.

Sāksim gatavot. Ja tas ir pieejams, pamatnei varat izmantot jebkuru buljonu. Vistu sagriež mazos gabaliņos un liec gatavot.

Sīpolus un burkānus var sasmalcināt patvaļīgi un apcept, es pats necepu, jo bērnam ir tikai viens gads. Nomizojiet ķirbi un cukini no ādas un sēklām, sagrieziet kubiņos. Nomizo un sagriež kartupeļus kā parastajai zupai.

Pēc tam, kad vistas gaļa ir vārījusies, vāriet to 30 minūtes un pievienojiet kartupeļus, ķirbi un cukini. Pēc 10 minūtēm pievienojiet sīpolu un burkānu un vāriet līdz mīkstumam. Sāls pēc garšas un pievienojiet svaigus garšaugus.

Gatavošanas procesā jums jāuzrauga šķidruma daudzums. Ja vēlaties, lai zupa būtu mazāk bieza, izmantojiet vairāk ūdens.

Izslēdziet pannu, noņemiet to no plīts, paņemiet rokas blenderi un visu labi sasmalciniet.

Zupu lejam šķīvjos un aicinām mājsaimniecību vakariņot.

Ieteicams: