Viegla siera zupa ar kausētu sieru un vistu pusdienās paliks atmiņā ar tās sākotnējo garšu. Minimālās kalorijas un maksimālais prieks, lietojot šo ēdienu.
Tas ir nepieciešams
- -1-2 gab. vistas krūtiņa;
- -2-3 gab. kartupeļi;
- -1/2 gab. burkāns;
- -1 dators. sīpoli (vidēji);
- -2 gab. kausētais siers;
- -1-2 ēd.k. l. dārzeņu eļļa;
- - lauru lapa, melnie maltie pipari, sāls, garšvielas zupai.
Instrukcijas
1. solis
Novietojiet katlu uz plīts un uzvāra ūdeni. Kamēr ūdens vārās, rūpīgi nomazgājiet vistas krūtiņu un sagrieziet to aptuveni vienādās daļās. Izgrieziet sagrieztu krūšu verdošā ūdenī.
2. solis
Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež mazos kubiņos. Pievienojiet kartupeļus ūdenim un vistas krūtiņai.
3. solis
Burkānus sagriež sloksnēs, sīpolu smalki sagriež. Uzkarsētā pannā ielej eļļu un apcep sīpolus un burkānus līdz zeltaini brūnai.
4. solis
Tad pievienojiet šo sīpolu un burkānu maisījumu zupai un vāriet vēl 15 minūtes.
5. solis
Izkausēto sieru sagriež mazos gabaliņos un pievieno gandrīz gatavotajai zupai. Visu kārtīgi samaisa, līdz kausētais siers ir pilnībā izšķīdis. Pievienojiet garšvielas, piparus, sāli, lauru lapu. Pārklāj zupu un noliek malā pēc garšas.
