Spinātu, biezpiena un sarkano zivju kombinācija ir ne tikai ļoti veselīga, bet arī neticami garšīga! Sākotnējais uzkodas veids būs brīnišķīgs svētku galda rotājums.
Tas ir nepieciešams
- Saldēti spināti paplāksnēs 200 gr
- Olas 2 gab
- Milti 2 ēd.k. karotes
- Sāls un pipari pēc garšas
- Pildījums:
- Biezpiens 200 gr
- Paprikas šķipsna
- Zaļumi, sāls pēc garšas
- Mazsālīts lasis 150 gr
Instrukcijas
1. solis
Atkausē spinātu paplāksnes. Olas, spinātus, miltus, sāli un piparus sakuļ blenderī līdz viendabīgai masai.
2. solis
Mīklu lej uz cepampapīra un cep kūku 180 grādos apmēram 10-15 minūtes (koncentrējoties uz slāņa biezumu un krāsns īpašībām). Labāk ir padarīt slāni plānāku, jo biezā garoza, iesaiņojot, sāks sadalīties. Atstājiet gatavo kūku atdzist līdz istabas temperatūrai.
3. solis
Kamēr kūka atdziest, sagatavo pildījumu: sakuļ ar blenderi līdz krēmveida biezpienam, garšvielām un zaļumiem.
4. solis
Uz atdzesētās kūkas izklājiet biezpienu ar plānu kārtu, pēc tam izklājiet plānās šķēlēs sagrieztus zivju gabalus.
5. solis
Kūku sarullējiet rullītī, cieši iesaiņojiet ar pārtikas plēvi un ielieciet ledusskapī uz 2-3 stundām. Pirms pasniegšanas sagrieziet ruļļu gabalos.
