Skaista kūka ir jebkuras saimnieces lepnums. Kūkas pagatavošana prasa prasmi un pacietību. Tātad, produkta dekorēšanas process notiek pirms tā cepšanas. Šajā brīdī ir svarīgi pareizi saspiest malas, lai kūka nezaudētu formu un izskatās pievilcīga.
Instrukcijas
1. solis
Mitriniet pīrāga malas tā, lai mīkla labi saliptu. Jūs varat arī samitrināt pirkstus ar ūdeni, tad mīkla noteikti nelips pie rokām.
2. solis
Izmantojiet klasisko metodi, lai saspiestu pīrāga malas, kad jums ir pamats (uz tā uzliekat pildījumu) un "vāku", plānu mīklas kūku, kas pārklāj piepildīto pamatni.
3. solis
Paņemiet malas ar īkšķi un rādītājpirkstu un cieši piespiediet tās. Izpildiet šo procedūru gar kūka kontūru. Pīrāgs izrādīsies gandrīz bez robežām.
4. solis
Vispirms saspiediet malas, kā aprakstīts iepriekš, bet atstājot malas tādā pašā garumā. Paņemiet malu starp diviem pirkstiem (rādītāju un īkšķi), nedaudz pavelciet to uz augšu un slīpi piespiediet tapas pamatni. Jūs saņemsiet kaut ko līdzīgu saliektai cilpiņai.
5. solis
Paņemiet nākamo malas gabalu (tas izvirzīsies virs saliektās cilpiņas) un tādā pašā veidā piespiediet to kūkas pamatnei. Atkārtojiet šo procedūru lokā. Jūs varēsiet saspiest pīrāga malas.
6. solis
Vispirms saspiediet kūkas malas, izmantojot parasto metodi, atstājot malas maksimāli 2 cm. Pēc tam salieciet malas un nospiediet tās uz leju tikai uz pamatnes. Jūs iegūsiet nelielu robežu, kas kalpos arī kā kūku dekorēšanas funkcija.
7. solis
Izrullē taisnstūrveida mīklas kūku, kūkas vidū ievieto pildījumu. Salieciet malas uz augšu un salieciet tās aploksnē.
8. solis
Viegli saspiediet kūka malas no centra uz leju, turot divas blakus esošās malas kopā, nospiežot ar īkšķi vienā pusē un rādītājpirkstu otrā. Pārlieciet kūku un cepiet. Jūs esat apguvis citu interesantas kūkas pagatavošanas metodi.
