Mellenes nav ļoti izvēlīgas ogas, tāpēc tās var atrast gan purvainos apvidos, gan kalnos un tundrās. To var patērēt gan neapstrādātu, gan pārstrādātu. Ar mellenēm ir daudz dažādu uztura iespēju.
Mellenēm, tāpat kā daudzām citām meža un savvaļas ogām, ir milzīgas dabiskas ārstnieciskas īpašības, pateicoties milzīgajam vitamīnu un uzturvielu sarakstam. Kas tajā ir? Daudzi noderīgi elementi: sākot no vitamīnu A, C, E un B grupām, līdz minerālu savienojumiem, piemēram, kālija, vara, mangāna, cinka un tā tālāk.
Mellenes ir noderīgas dažādiem orgāniem:
- Smadzeņu un nervu sistēma. Pateicoties augstajam antioksidantu un flavonoīdu līmenim, mellene palīdz atjaunot bojātās smadzeņu šūnas, kā arī uzlabot kognitīvās funkcijas. Cita starpā tas samazina tādu slimību kā Parkinsona un Alcheimera attīstības risku.
- Ādas pārklājums. Izlīdzina un izlīdzina grumbuļainās ādas vietas, padarot to maigāku un palēnina ādas novecošanos.
- Vīzija. Makulas deģenerācija, katarakta un diabētiskā retinopātija. Šīs slimības nebūs biedējošas, lietojot katru dienu mellenes. Samazina redzes zuduma risku, mazina acu slodzi un uzlabo tīkleni.
- Sirds un asinsrites sistēma. Mellenes ļauj jūsu sirdij justies labāk. Bagātas ar šķiedrvielām un antioksidantiem mellenes noārda aplikumu un attīra holesterīnu no asinsvadiem, kas samazina sirds un asinsvadu slimību risku.
Arī šai neticami veselīgajai ogai ir daudz citu noderīgu īpašību:
- Veicina svara zudumu un tā uzkrāšanos organismā, jo ogās esošie vitamīni paātrina vielmaiņu un palīdz stabilizēt svaru.
- Pretojas infekcijām un urīnceļu slimībām.
- Ļoti efektīvs dabisks caurejas līdzeklis.
- Bagāta ar varu, C vitamīnu un fenola savienojumiem, oga spēj izturēt vienu no visnopietnākajām un nāvējošākajām slimībām. Mellenes ir lieliski piemērotas cīņai ar vēža šūnām aknās, olnīcās un zarnās.
