Sviestmaizes ir daudzpusīgs ēdiens visos svētkos. Tos ir viegli pagatavot pat ar visvienkāršākajām sastāvdaļām. Sviestmaizes parasti gatavo uz jebkuras maizes, sagriežot to horizontāli vai šķērsām šķēlēs, kuru platums nepārsniedz vienu centimetru. Gatavojot sviestmaizes, ieteicams kombinēt dažādus produktus. Lai padarītu ēdienu unikālāku, var izmantot dažādas garšvielas, sāļus un garšvielas. Garšvielas sviestmaizēm jāizvēlas pēc krāsas, garšas, sastāva un barības vielu daudzuma.
Sviestmaizes ar aknu pastēti un marinētiem gurķiem
Lai pagatavotu šāda veida sviestmaizes, jums būs nepieciešamas 4-6 rudzu vai baltmaizes šķēles, sviests (25 g), aknu pastēte (250 g), viens marinēts gurķis. Iesmērē sviestu, tad pastēti. Virsū liek gurķu šķēles. Pastēti var viegli pārkaisīt ar gurķu sulu.
Zivju konservu sviestmaizes
Sastāvdaļas: baltā vai melnā maize, zivju konservi tomātu mērcē vai eļļā. Zivju konservus samaļ, līdz izveidojas viendabīga masa, un maizes šķēles pārklāj ar biezu slāni. Virsū varat pievienot gurķi vai zaļumus.
Laša sviestmaizes
Paņemiet dažas maizes šķēles, lasi (150 g), marinētus gurķus (100 g). Eļļojiet plānos grauzdiņus ar eļļu, uz augšu ielieciet maza izmēra laša šķēles. Rotā ar marinētiem gurķiem ap malām.
Domino siera sviestmaizes
Jums būs nepieciešama maize (2 iegarenas šķēles), siera sviests (15 g), siers (2 šķēles), zaļie sīpoli. Pārklājiet maizes šķēles, pārklājiet ar siera sviestu, pārklājiet to pašu izmēru ar siera šķēlītēm. Novietojiet zaļos sīpolus uz augšu, lai sviestmaize izskatās kā domino. Kā dekoru var izmantot arī žāvētas plūmes, kuras vispirms jāsamērc un jāvāra.
Sviestmaizes ar graudainiem vai čumija ikriem
Sastāvdaļas: 10 maizes šķēles, granulēts kaviārs (120 g), citrons (40 g), keto ikri (80 g), sviests (80 g). Brīvas formas maize jāieeļļo ar sviestu un jāuzliek virsū granulētajiem vai čumija kaviāriem. Jūs varat izrotāt sviestmaizi ar svaigām citrona šķēlītēm.
