Ja iespējams, jebkuras personas uzturā jābūt zivīm. Tas ir īpaši svarīgi bērniem un grūtniecēm. Galu galā tieši zivīs ir liels olbaltumvielu daudzums, kam ir liela nozīme organismā.
Instrukcijas
1. solis
Ārsti jau sen ir pierādījuši, ka zivis ir diētisks produkts. To vienkārši nav iespējams papildināt, lietojot to. Un visas tajā esošās uzturvielas cilvēka ķermenis lieliski absorbē. Zivju galvenā priekšrocība ir tā, ka tās satur Omega-3 taukskābes, kas ir būtiskas cilvēkiem. To palielinātais saturs ir atrodams jūras zivīs. Šīs taukskābes ir daļa no daudzu šūnu membrānu struktūras, regulē asins koagulācijas procesus un veicina nervu impulsu pārnešanu smadzeņu šūnās. Omega-3 skābes novērš insultu, sausu ādu un novērš matu izkrišanu. Uzreiz varam teikt, ka zivis ir ne tikai ļoti veselīgs, bet arī neticami garšīgs produkts. Un šī ir ārkārtīgi reta kombinācija. Protams, nav iespējams nosaukt visgaršīgākās zivis, katram cilvēkam ir savs. Tāpēc ir vērts runāt par zivju derīgajām īpašībām.
2. solis
Uztura speciālisti uzskata, ka jūras zivis ir visnoderīgākās. Piemērs ir lašu dzimtas zivis: forele, lasis. Forelei ir ļoti maiga sarkanā gaļa, tā satur lielu daudzumu olbaltumvielu sastāvdaļas un A un D vitamīnus. Lasim ir labas garšas īpašības un noderīgas īpašības. Vissvarīgākais ir izvēlēties savvaļas lasi, nevis audzēt. Otrais veids pat var radīt neatgriezenisku kaitējumu ķermenim.
3. solis
Neaizmirstiet par jūras asari, kuru mīl daudzi slaveni pavāri. Šajā zivī kaulu gandrīz nav, un lietderīgo vielu ziņā tas ir pārspējis daudzas sugas. Omega-3 taukskābēm piemīt antioksidanta īpašības, kā arī pretiekaisuma īpašības. Uztura speciālisti iesaka ēst jūras asarus pacientiem ar sirds slimībām, Alcheimera slimību. Tomēr šī zivs pieder augstākās klases klasei, tāpēc tai ir atbilstoša cena. Un ir pilnīgi iespējams uzskriet indivīdus, kas audzēti mākslīgos apstākļos.
4. solis
Upju zivis ir daudz vieglāk nopirkt svaigas, un par cenu tas ir daudz ekonomiskāks. Runājot par visgaršīgākajām un veselīgākajām upju zivīm, vispirms ir vērts pieminēt līdakas. Tajā ir ļoti liesa gaļa, kas lieliski izcepas. Līdaku kotletes un kotletes lieliski dažādo jebkuru diētisko ēdienkarti. Šīs zivis galvenā priekšrocība ir tās pretiekaisuma īpašības, tas ir saistīts ar dabisko antiseptisko saturu tajā.
5. solis
Protams, līdaka nav vienīgā veselīgā un ļoti garšīgā upes zivs. Ja iespējams, ir vērts savā uzturā iekļaut asari ar maigu un bezkaulu gaļu un zandartiem. Tās pieder arī diētiskajām zivīm, turklāt tās sasaldējot nezaudē savas derīgās īpašības. Asari zivīs ir daudz fosfora un antioksidantu.
