No zivīm var pagatavot lielu skaitu visu veidu ēdienu. Es iesaku jums pagatavot garšīgas, bet ne sarežģītas - zivju kūkas alus mīklā.
Tas ir nepieciešams
- - zivju fileja - 300 g;
- - baltmaize - 3 gabali;
- - piens - 0,5 tases;
- - sīpols - 1 gabals;
- - ķiploki - 1 krustnagliņa;
- - olas - 2 gab;
- - paprika - 1 tējkarote;
- - viegls alus - 100 ml;
- - milti - 2 ēdamkarotes;
- - sāls;
- - pipari;
- - sasmalcinātas dilles - 1 ēdamkarote.
Instrukcijas
1. solis
Vispirms krūzītē jāielej piens un tajā jāiemērc baltmaize. Tad jums vajadzētu sasmalcināt sastāvdaļas, piemēram, zivju filejas, sīpolus un ķiplokus. Pēc sasmalcināšanas tos izlaiž caur gaļas mašīnā. Iegūtajai masai pievieno viegli izspiestu maizi, kā arī olu, dilles, piparus un sāli.
2. solis
Tagad jums ir nepieciešams pagatavot mīklu. Lai to izdarītu, pārtrauciet otro olu, ielejiet to bļodā un sakuliet. Tad pievienojiet ēdamkaroti miltu un tējkaroti paprikas. Pēc tam ielejiet alu līdz iegūtajam maisījumam. Tas jādara uzmanīgi, nepārtraukti maisot. Ja jūs domājat, ka mīkla izrādījās šķidra, tad pievienojiet miltus.
3. solis
Maltās zivis veido kotletēs un no visām pusēm iemērc tās alus mīklā. Ielieciet tos iepriekš uzkarsētā pannā un apcepiet 5 minūtes. Zivju kūkas ir gatavas!
